一次客

        我因為是外場，要介紹菜單給客人。

        這句話不是我說的喔，是儲備人員自己講:

        「來我們店內吃的，大部分都是一次客。所以基本上都要介紹菜單。」

        我真懷疑儲備人員的腦子不好使。

        從光講出「一次客」這句話，應該就要反省自己。

        「為何只是一次客？」一次客的意思就是吃過一次就不想再回頭的客人。

        應該要首先反省自己為主吧？

        真不知道怎麼會把一次客講得理所當然。

        廢話，絕大多數一次客當然很正常。

        自己不教導清楚就愛說員工盜竊。

        不管員工拿兩三片衛生棉，怕衛生棉拿完自備在口袋裡，有無做錯。

        光小事就要把員工講得做錯多巨大。

        這家店公司那麼愛計較和不教導清楚，想必也沒多熱忱且善待客人。

        一次客當然很正常。