咬下,汤汁从外
渗进每一
纤维,最后在口腔里绽开,柔
多汁,味
美的他眯了眯眼睛。
丁凌伸出去的手赶紧拐了个弯,又把盘子转回了自己眼前。
“我替你们尝过了,就是没吃出味儿来,我再尝尝。”
一边齐刷刷地伸出几双筷子对准红烧牛腩,祁俊还把丁凌碗里没来得及吃的米饭扒拉走大半。
祁俊眼疾手快地抢到几块牛腩,把只剩下汤汁的盘子也端过来,倒在刚出锅的松
米饭上,
稠的汤汁迅速覆盖住饭粒,渗进去,搅一搅,每一粒米饭都完美无间的与
厚的汤汁结合起来。
“还是你会吃啊!”黄柏豪拍着大
说。
最后红烧牛腩的盘底光可鉴人,连汤汁都不剩了。众人这才想起来旁边还有一盘西红柿炒鸡
,本来只是到平平无奇的家常菜,这会儿在几个饿狼眼里也仿佛变得不一样了起来。
红艳艳的番茄和黄澄澄的鸡
亲密无间的盛在盘中,西红柿炒到
烂,汁水
郁入口即化,酸甜
稠的汤汁包裹着大小几乎一致的鸡
块,也是下饭神
。
几个人又嚷嚷着加了一碗饭。
隔
的年轻人热热闹闹,肉味飘散在空中。另一桌的老夫妻时不时带着笑意看过来,也乐得多看看这些生动年轻的面孔。
吴东华和何澜两个都是江余大学的退休教授,从工作起就一天三顿吃学校食堂,两个人的厨艺都不怎么好,现在退休了也经常溜达到学校里,顺便解决一日三餐。最令人苦恼的就是寒暑假来到,食堂关闭大半,只留下寥寥几个窗口,不合他们胃口。
今天下过一场雨,空气里的闷热稍稍散去。何澜提议出来走走,顺便找个餐馆吃个晚饭。
她厨艺平平,倒有一条金
,吃起自己和丈夫
的饭痛苦加倍。
本是打算走到江余大学对面的美食街,吴东华劝住了她,说现在是暑假期间,主要
学生生意的美食街关闭了大半店铺,再加上客人不会太多,食材八成放的久了,又是夏天,怕吃出问题。
这就要说到两个人的有趣之
,食物一入口,何澜就能品出最细致的滋味来。吴东华却
入口,连稍稍变质靠调料压住腐败味
的食物都尝不出来,偏偏他
胃不好,半点不新鲜的食材吃了都上吐下泻,严重了还要往医院跑。
两个人出来吃饭,必定要选看着洁净清爽的店铺,再让何澜尝过以后,吴东华才敢吃。
今天他们转进了山海食堂,本来是看这里窗明几净,连烧烤这个以油腻著称的档口都一尘不染,才放心进来的。谁料到进来之后才发现这是店铺第一天开业,难怪看不到脏污。
两个人苦笑着对视一眼,小声商量着要不要去别家看看,只不过主动来招待他们的服务生声音清亮,笑容阳光,眼神带着一
不掺任何世故的清明,两个人教过很多届学生,最喜欢的还是这种质朴明朗的孩子,竟然有些不忍心看见他失望。
正好听到邻桌的年轻人们点了手打鱼
,夫妻俩就点了娃娃菜粉丝鱼
汤,晚餐少吃些正合适。
见到应玲珑手打鱼
的场景,两个老教授心里稍定,也许可以稍稍期待那么一下,这个新店会给他们带来惊喜。
又看见鱼
汤竟然是用
鲛鱼剩下的鱼骨和鱼
煸过,再炖出
的
白色汤汁,鱼骨干干净净地捞出来以后,加进鱼
、粉丝和一小把鲜
的娃娃菜,鱼
汤才算出锅。
那一
鲜香逸散在空中,竟然没被隔
烧烤的霸
香气彻底压过,若有若无的飘进两个老教授鼻孔里。