。你们看我就知啦，吃过一次老板的饭，我就赖在这里不走了，别的客人也和我差不多。”

        服务生这时端着餐盘经过，简圆陶醉的追逐着空气中的香气，“啊，是不辣的番茄鱼片！”

        她?向直播间的观众解释：“有些人不能吃辣，今天的水煮鱼还可以成番茄锅。”

        拿着空餐盘折回来的服务生路过听到她?的话，主动介绍：“番茄锅是用葱段和姜片炒香后，加入剥的西?红柿煸出红汁来，再加入鱼骨高汤来煮鱼片，还加了胡椒粉去腥提鲜，味不比水煮鱼差。”

        简圆那次来吃火锅也碰到这个服务生，那时候他显得局促多了，介绍菜品时也没有这么?利，几天不见，进?步很大。

        屏幕上的大家很激动：“我！我就不能吃辣，老板想?的真是太周到了。就是有一点疏忽了，怎么?还不派人把我接过去，我的行李都打?包好了。”

        “番茄鱼片好不好吃需要我亲自品鉴一下，这样吧，老板明天来我家楼下开分店，我今晚就把楼下巨难吃的那家拉面店撵出小区。”

        说说笑?笑?，水煮鱼和米饭一起?端上了桌。

        水煮鱼的鱼片用的是黑鱼，刺很少，肉质又紧实，是用来水煮鱼片的上上之选。

        简圆大家看面前的水煮鱼，红红火火

        的一盆，雪白的鱼片若隐若现，又有撒在最?上的香菜点缀，色彩丰富诱人。

        再夹起?一个鱼片，厚薄适中，沿着鱼片的纹路颤巍巍的滴下一滴汤汁，鱼片太薄容易煮碎，太厚又很难入味，这份水煮鱼是恰到好。

        吃完鱼片又扒一大口米饭，真是绝，的鱼肉饱了汤汁却不油，味中带着厚重，菜也个个出彩，黄豆芽很爽脆，豆芽不像鱼片那样提前腌制过，又不怎么?收汤汁，理?论上是会稍淡些的，但是简圆吃的这一口豆芽却完全没有这种?感觉。

        金针菇韧中带脆，土豆片糯糯，连里的青菜捞出来都很下饭。

        这份水煮鱼不是对简圆这样的嗜辣人士，还是稍微能吃点辣的普通人来说，味都很合适。不是那种?横扫一切的辣和麻。说到底，不是辣椒还是花椒都是用来菜的，该突出的是主食材的味，而不是喧宾夺主，让一菜变成了辣度挑战，只有特别能吃辣的那分人才能享受到。

        山海食堂的水煮鱼就像应玲珑自制的辣椒油一样，突出的是香而不是辣。

        简圆一口鱼片一口饭，一碗大米饭很快就下去了一大半。

        吃饭的时候她?也会有一搭没一搭的和直播间的粉丝们说话。

        “只是一碗水煮鱼罢了，我立刻拿出我的饮用天然?矿泉水，细细品味，水中清冽中带着一丝甘甜，在口腔里蔓延，感觉你的水煮鱼没有我的矿泉水有滋有味。”

        “剔下来的鱼刺不要浪费，裹上面包糠油炸，隔的粉丝都馋哭了。”

        “这要是在家里，我吃完了鱼片直接用剩下的汤下点面条吃，味肯定?好。”

        这时，一条飘过去的弹幕引了简圆的注意?力。“圆子后面那一大桌人颜值好高啊，都是俊男美女，是哪个经纪公司出来聚餐了吗？”

        大家的关?注点纷纷跑偏：“我直接嗨，帅哥！”