味不重……”元枫小心翼翼的吃了一块，放下筷子：“不过还是没有木炭烤的好吃。”

        “烧烤当然是木炭好，可树木生长的速度赶不上使用的速度，想想我们路过河北的那几个镇，战火一烧，重建还要砍掉更多的树，用木炭炼铁，哪有那么多的树？

        可大唐石炭丰富，就我知的石炭矿还有好几，石炭便宜，我们可以用来炼铁、烧瓷，还可以让大唐人用来对付越来越冷的冬天。

        只要多想办法，吃的、穿的，我们都会有的。”

        洛泱的话让李奏心情激动起来，木炭的价格越来越高，每到冬天，饿死冻死的民官府都无法统计。

        原以为这只能是天命难违，却不知洛泱告诉他，人定胜天。

        洛泱抬看着李奏笑：

        “六表兄不是还没到站起来的时候吗？石炭比木炭火力强而持久，可以得到更高的温度，炼出质量更好的铁。

        而且，不用大量砍伐木材，我们在山里的金银铜铁矿开采冶炼，就更加隐秘。”

        这个理由最充分，不砍树，就不容易引起外人的猜测。

        “这是凤凰城按照溶解、过滤和蒸煮三个步骤，制出的细盐。”洛泱将案上的一个白瓷瓶子递给了裴煊。

        “盐？”

        大唐已经有专门的盐田，更有五步产盐法：集卤蒸发、过箩除杂、储卤、结晶、铲出。

        得出了世界领先的白盐，虽然盐颗粒大，但已经去除了大分的杂质，口感也不再苦涩，并不想现代人想象的那么难吃。

        洛泱只是让他们加入水后，多一次蒸发，再把盐粒磨得更碎，就是看上起赏心悦目的盐。

        洛泱用手指尖沾了点盐，用尖尝了尝，歪笑：

        “侍郎表兄，您说……我能不能用我的盐技术，跻成为官府的榷盐商？”

        第一六四章  迁识

        裴煊、苏元桢离开洛阳五日后，“东都柜坊”开张了。

        这次请的掌柜，姓忻名德，是柳青从长安城大慈恩寺开的邸店里挖来的。忻德经营的虽是寺庙开的邸店，起生意却一丝不苟。

        大唐两京周围遍布邸店，提供住宿、保货物及收货的便利。