祝子翎沉
了一下,往厨房里走,打算看看现有的各种食材能
些什么,突然之间,却是隐约闻到了一丝酸臭的味
。
祝子翎步子一停,用力嗅了两下,回
问其他人:“你们闻到臭味了么?”
邓荣闻言先是脸色一僵,下一刻就忍不住苦了脸
:“王妃您忘了,那就是王妃您之前封了的卤坛子的味
啊。”
“虽然封了,那味
也越来越大,实在熏人……我特意把它挪了个偏僻的地方放着,就这样还是时不时能闻见一点。”
祝子翎闻言反应过来,“原来是我弄的那个卤水?”
“差点都忘了,这已经有一个来月了,差不多也该卤好了。”祝子翎说着神色兴奋起来,“带我过去看看。”
邓荣愣了愣,接着就应声带了祝子翎过去。
越走近,那
酸臭味果然越大,等到祝子翎让人揭开坛子,那气味简直熏得人眼睛都睁不开了。
厨子们一时间脸都皱得奇形怪状,忍不住躲到了一边,想要换个新鲜空气,深呼
却还是那
强烈刺激的味
,不少人都被呛得咳嗽起来。
相比之下,祝子翎却是显得十分镇定,只皱了皱眉,避开了开盖时候的刺激气
,接着就定睛朝坛子里看去,甚至还主动嗅了嗅。
其他人见状都忍不住面
惊恐,没想到反倒是看起来
生惯养的祝子翎这时候最为镇定。
“这个味
……应该差不多了。”祝子翎闻过之后,感觉这卤水闻起来就是臭豆腐味
的多倍加强版,用来腌制豆腐应该能达到效果了。
厨子们本来担心这坛子这么臭,是东西被
坏了不能用了,如今听到祝子翎说就要用这个臭不可闻的卤水
吃的,顿时又惊讶又好奇。
这能
出个什么来?
“有新鲜豆腐吗?”祝子翎抬
问
,“把这个卤水倒出来,里面的料不要了,拿卤水腌豆腐就行。”
厨子虽然嫌弃这卤水实在太臭,但还是连忙依言照
,只是忍不住心里嘀咕,这腌出来的豆腐真的能吃?
未来世界里常见的臭豆腐都是墨黑色的,虽然这卤水是黑的,但光靠它只能浸味,还上不了色,还需要另外一样真食品添加剂,青矾。
好在青矾这东西大启倒是已经有了,一般是作为药用,当然没有后世的纯,但应该凑合也能用。
为免东西没添加好,不小心把豆腐和卤水都给
坏了,祝子翎让人把卤水先只分了一小半出来,试验过后再说。