桌。
叶宁兴奋地挥着左手
:“该我了该我了,我们尝尝那几盘灰色的……布片?”
众人随着他指着的方向一看,还真有几盘灰扑扑的布片,样子看起来很是奇怪。
当然,这肯定不会是布片。
稳重的三公主都抑制不住好奇:“八皇妹,那是什么?”
人利落地将一盘盘“布片”递上来,众人看得更清楚了,“布片”就是薄薄的巴掌大一片,这“布片”上还有奇怪的小
刺,
叶遥夹起一块“布片,”忍笑
:“这个叫
肚,是牛的其中一个胃,它熟得快口感爽脆,非常适合
火锅。”
“这
肚
火锅有一
口诀,叫七上八下,看好了。”
说着,叶遥将那片
肚浸入
的牛油锅底中,随即又将其拿起来,口中念叨:“一。”
再次放下拿起,
:“二。”
一直这般反复七次,第八次拿起时没再放入火锅,而是放入面前的蘸料碗中,此时
肚微微弯卷,灰扑扑的颜色更加凝实,上面的小
刺挂了许多红艳艳的汁水,轻轻一抖就会滴落些许。
“好了,这就是七上八下,这样
出来的
肚最为鲜脆,皇兄皇姐,还有世子和叶宁,你们快试试。”
叶遥罕见地有些兴奋,双目亮晶晶的,这可是她
火锅最喜欢的菜之一,今日终于有机会分享出来了。
那眼底欢愉的亮光,竟让人看着有些出神,也是,吃到自己喜欢的的确是一件很难得的事情。
云峥夹着
肚,思绪竟悄然飘远。
其他人学着她那样夹起
肚边缘,小心谨慎地数着。
四皇子还不忘自己的大计,
肚入口当即搜
刮肚,夸赞
:“脆脆的弹弹的,我
得刚刚好,这味
有点像鸭
,都是味鲜麻辣,不过比鸭
更脆更弹,有一
子肉香味。”
其他人一边吃一边点点
,的确好吃,脆爽的
肚和
香醇厚的牛油
合,火辣
吃得人满
大汗,
本停不下来。
忽然,叶遥出声:“云世子,你的
肚
老了。”
云峥猛然看向自己的
肚,和其他人的相比,这块
肚缩得更小颜色更重,团成一团看起来就不够脆了。
他犹豫了下吃进口中,当真绵而不脆,很是难嚼。
“你不能
这么久,你像我这样。”
叶遥取了一只干净筷子,夹一片
肚
如火锅中,七上八下是辅助的口诀,同样是七上八下,她对时间的把控则更细微一些。
肚刚刚一熟就夹出,筷子一转放入了云峥面前的碗里。