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我家餐厅冰箱通海洋 第32节

再加入调好的香料,然后放到烤箱里浅浅的烤一分钟。

        隔着烤箱可以清楚的听到扇贝肉被烤得滋滋响,贝肉在高温下表微微卷起,慢慢焦黄,同时也慢慢散发出的黄油烤香。

        在梨树下追蝴蝶的小人鱼闻到香味又蹦跶蹦跶的跑了进来,“久久,介个好香。”

        “一会儿有剩下的我就给你。”叶久久转开始凉拌海带丝和藤壶鸡饼,藤壶肉早就被她取出来了,现在混入鸡里搅拌搅拌就可以开始摊了。

        摊好后,她稍微切成十二块,然后趁热和其他三份菜一起送上去。

        送完菜,她又火急火燎的回来几种鱼,先把石斑鱼理好蒸上,在开始其他的鱼,法都非常简单家常,一会儿工夫就全好。

        刘的亲家母看着有三斤多的石斑鱼,“这就是很贵的那个石斑鱼?”

        “是的。”刘嗯了一声,“这是今天送过来的石斑鱼最大的一条,有三斤多,久久专门给我们挑的最大的。”

        亲家母说:“感觉也不是很大,亲家母你知我家里边池塘里喂着鲤鱼吧?里面的鲤鱼各个都是四五斤以上。”

        “妈,这两者完全没有可比的,石斑鱼是海里的海鱼,非常名贵,是几大名鱼之一,这个鱼越小口感越好,越大口感越糙,这么大的石斑鱼是刚刚好。”刘家大儿解释着,“这个价格还是很便宜的。”

        “对,我看其他的石斑鱼也就两斤左右,也是这个价,还是我们捡大便宜了。”刘忍不住又夸夸叶久久,“久久还是看在我的面上专门挑的,要是老大你过来,肯定挑不着。”

        刘家大儿笑着嗯了一声,“大家快吃吧。”

        二儿子的丈母娘尝了尝,“这个肉的味有点像鸡肉,但看着确是雪白,吃起来也一点都不柴,非常的细,一抿就没了。”

        二儿子的老丈人赞同的点了点,“比之前在酒楼吃的更好,肉鲜刺少,清淡回甜。”

        两人是小学老师,说话明显就更有内涵,这让刘听着也高兴,“大家多吃吃这个番茄口味的虎鱼,酸酸甜甜的还好吃,一点儿刺都没有。”

        小孙子好奇的问着:“为什么叫虎鱼?”

        “这个得问你久久姐姐。”刘喊来叶久久,“久久,这个鱼为什么叫虎鱼?”

        “因为它扁扁的长得像。”叶久久说:“其实它又叫牛鱼、鱼,还叫龙利鱼。”

        大家纷纷表示听过,“龙利鱼呀,我知这个,难怪我说口感和味像的。”

        “还是久久你懂得多,我们压不知它有这么多名字。”

        “以前没少逛海鲜市场,所以知一些。”叶久久笑着给大家添了些水,“你们慢慢吃,有事叫我。”

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