“诶。”刘牵着小鱼坐上板凳，“姐姐给你洗的？”

        “系呀。”小鱼捻起一个小番茄了水，然后进嘴里，轻轻一咬就有酸酸甜甜的汁水，她慢慢的嚼了几下，然后促刘也快吃。

        刘笑着嗯了两声，“我在吃呢。”

        叶久久竖起耳朵听了几下外面的动静，确定小鱼可以应付后穿上米白色的围裙开始干活。

        刘点了九个菜，分别是捞汁海蜇、竹蛏蒸、青椒汁螺片、海草鲜虾饼、金丝糯米虾球、海鲜小咖、三文鱼菌菇汤、三文鱼鱼籽刺、清蒸红蟹。

        叶久久先竹蛏焯水，等外壳打开取下竹蛏肉，去掉内脏后切成指节长的竹蛏，放入过滤了泡沫的里，搅拌均匀后盖上保鲜放入蒸箱里。

        同时叶久久小心翼翼的将接近八斤的红蟹拿出来，放到自来水中将它闷晕过去。

        等它没什么动静后，叶久久小心避开蟹脚上的刺给它个淋浴，用干净的儿童小牙刷将蟹钳之间的隙也都洗了一番。

        这只红蟹的蟹黄和蟹膏都很多，担心会出来，所以将红蟹倒放着放进热气腾腾的蒸锅里。

        红蟹本足够鲜，也没有海腥味，叶久久也没有放入姜片、葱丝等去腥，直接盖上盖子蒸二十分钟出锅就行。

        将两个清淡的菜上后，叶久久开始制作青椒汁螺片和捞汁海蜇。

        青椒汁螺片属于凉拌类的小菜，直接拿出一个一斤半的大海螺切片焯水，焯熟后一片一片的摆放在白色的盘中央，拼凑成一个圆圈，像一条浅白色的蓬蓬裙。

        摆好后叶久久用切成小段的青椒榨成汁，将青绿色的汁水倒入锅里，加入调味料小火炒熟，再浇在蓬蓬裙的中央。

        绿色的青椒汁顺着裙摆慢慢往下，就像糕外面动的油，留下了一圈不规则却非常自然的花纹。

        叶久久将几块翡翠绿的青椒段整齐的叠放在蓬蓬裙的中央，如同神来之笔一般，让这盘菜都更活了。

        摆好了盘，叶久久将捞汁海蜇抓出来，盘成一个宝塔似的形状，最后放上几片翠绿的薄荷叶，让这菜变得非常小清新。

        好这两菜后，叶久久没着急端出去，而是继续海草鲜虾饼。

        这菜用的海草就是裹着虾蟹的那一堆，闻着有一淡淡的甜味。

        秉持着不浪费任何一棵草的原则，叶久久将它们切成碎末放进了剁碎的虾馅里，再加入清、淀粉、盐、胡椒粉以及葱花，搅拌均匀后用就用磨成圆圆的小饼子，用油纸隔着叠放在盘子里。

        现在准备了，直接拿出来放进油锅里，小火慢慢翻煎着，煎成两面金黄、散发出的虾香后再捞出来沥油，沥干油后将原木色的油纸放在篮子里，再将海草鲜虾饼一个一个的放进去。

        正常来说一份是十个饼子，但刘她们会有十二个人过来，所以叶久久多了两个放进去。