然后再倒入三弟妹刚买回来的一斤糖。

        又是肉又是盐又是白糖的，zuo出来的腊chang肯定好吃。

        肉馅搅拌均匀放着腌制半小时。

        半小时后，林母和林大嫂开始把肉馅灌进尾端打上结猪chang衣里。

        将近一个小时搞定，之后戳dong排空气，分段打结。

        林父也把打磨好的竹架子摆到院子里，林母和林大嫂把所有腊chang挂上去，接下来等着每天晾晒干就好了。

        林大嫂交代孩子：“你们几个这段时间少出去外面玩，咱家在晒干腊chang，这可是好东西不能让别人知dao的，知dao了你们就没得吃了。”

        三个孩子捂住嘴保证：“我们肯定不出去！”

        还要把门关得死死的。

        就连最小的石tou都知dao，那挂着的一段段的，可都是香penpen的肉啊。

        包括林父、林大哥林二哥在内的林家人，看着院子里竹架上挂着的一节节腊chang，有种自家很富有，年底丰收的喜悦感。

        家里有粮人不慌，家里有肉，还是七斤肉，那就更加幸福了。

        周云梦午休醒来后，走出院子里见到已经zuo好在晒干的腊chang也高兴。

        再过十天左右，就能有腊chang吃啦！

        这十天里，周云梦又去了趟县城，之后送了两斤肉到周家。

        这是周母交代让买的，为过年zuo准备呢，不过她让买一斤而已，过几天村里杀猪也能分到肉。

        是周云梦自己添了一斤肉进去，给周母吃的。

        周老太在她的影响下，也学会对自己好点了，起码家里饭桌上煮了肉，她吃的速度不会比别人慢，也舍得吃。

        不像之前想着让儿子孙子多吃点，自己就少吃了点。

        周云梦也拿了一斤肉回林家。

        zuo了七斤的腊chang没错，但这不是还不能吃吗，中间总得吃点肉打牙祭才行。

        第十天下午，日落之前，林母检查了下挂在竹架上的所有腊chang，宣布：“这些腊chang全bu都晒干好了，可以吃了。”

        所有人凑过去看。

        红彤彤的一节节的，表pi晒得干瘪，偏黄偏红又带着油亮感。

        这可是七斤猪肉zuo成的腊chang，还能看到里面的fei肉丁，吃起来肯定很多油水。

        周云梦提议：“娘，要不我们今晚zuo腊chang焖饭吧？”

        “就是我们正常煮饭快熟的时候，把切好的腊chang在米上面铺一层，过会再往里tou撒上葱花滴上油，加酱油搅拌好就可以吃了。”

        林家人还是tou次听说腊chang这种zuo法，他们就知dao腊chang切好蒸着吃了。

        但老三媳妇这么一说，就知dao味dao肯定很香，当即忍不住咽了下口水。但今晚能不能吃上腊chang，还得看娘同不同意。

        毕竟这腊chang可是准备过年吃的。

        林母听着也心动，七斤腊chang本来就比计划得要多了，老三媳妇给多出了两斤肉就是想着想吃的时候随时能吃。

        知dao老三媳妇馋腊chang了，她本来就打算今晚大家吃顿腊chang尝尝鲜的。

        这会从蒸腊chang变成腊chang焖饭，那自然是没问题的。

        林母点tou：“行，那今晚就吃腊chang焖饭，老大媳妇你待会再炒个腌白菜就行。”

        冬天自家是腌制了两缸大白菜的。

        林大嫂爽快应好。

        她问周云梦：“三弟妹，待会这腊chang饭juti怎么弄你得再和我说一下。”

        腊chang可是好东西，林大嫂就怕自己手艺不好把好东西给zuo难吃了。

        林二嫂开口：“大嫂，我大概知dao三弟妹的意思，待会我厨房里和你说吧。”

        林大嫂：“行，有你看着我安心点。”

        两人说着进厨房。

        这会月份大了，林二嫂也没怎么下厨，她没有和林大嫂轮liuzuo饭了。

        但也不是什么都不zuo，林大嫂负责煮，她就在厨房里干些轻省活，切点葱花递个碗筷什么的。

        林大嫂对此也没有意见，老三媳妇那是例外，她和老二媳妇妯娌多年在这点上也是有默契的。

        对方怀孕月份大了时，自己就多干点活。

        当初她怀虎tou要生了的时候，也是老二媳妇负责zuo饭的。同样的，老二媳妇怀石tou要生了的时候，也是她负责zuo饭的。

        周云梦见她们能搞定，自己就没往厨房里凑。

        林母跟过去，交代今晚jing1米下多点，七成jing1米三成糙米。这么贵重的腊chang焖饭，这饭自然也不能差。

        而且老三媳妇爱吃jing1米。

        林母又去把厨房的窗hu和门给关起来，免得待会香味飘到外面去。

        但林家人就在家里感受是最明显的。

        没过多久，那gu咸香的肉味裹着酱香味飘出来，太香了。

        到了饭点，那一锅饭请