黄花鱼肉质紧实带着鲜,蒸出来淋上酱汁反而更显清甜。
周云梦听着周围动静,晚来的顾客问服务员要哪
菜,对方都不耐烦地说没了没了。
丝瓜
花汤味
倒是和林家煮的差不多,林津平点这
菜主要是想着小梦除了能有青菜吃外,还能喝点汤水。
年代文里常说的国营饭店工作油水多是真的,不
是里
炒菜的大厨还是在窗口那登记收钱端菜送菜的服务员,一个个脸色圆
,
材庞大,是这年
大家最爱的富态。
周云梦看着眼前这碗馄饨,一个个
薄得能清楚看见里
的鲜肉,葱花点缀,面汤清透带着点淀粉勾芡出来的稠。
要是直说想到下馆子的事,以林津平的
子肯定想到以后要经常带她来国营饭店吃饭了。
笑出声:“小梦你高兴就好。”
这会她给自己舀了个馄饨,是想和自己分享美味的意思,他应下,又交代说:“剩下的小梦你吃就好了,我这饭够吃的了,还有肉菜呢。”
偏他爱极了小梦刚才那副看到杂志投稿信息时,笑眼弯成月牙,小酒窝若隐若现,苹果肌微微鼓起的可爱样子。
他那满满一碗饭吃了几口,正好腾出一个位置放这个馄饨。
卤鸡
肉咸香得不行,鸡肉
不韧,咬上一口顺着纹理往下撕,就能扯下一大块肉尝入嘴中。
昨晚吃面他才发现,小梦不喝面汤,那自然也不喝这馄饨面汤的。
周云梦想了下说:“我来碗鲜肉馄饨吧,这个平时少吃,再来条蒸黄花鱼,别的你看看再要些什么,不要点太多哈,我们两个够吃就行。”
周云梦把馄饨吃完,把面汤给林津平喝了,她再用勺子舀丝瓜
花汤喝。
像这会听完,林津平也是说:“馄饨确实不如饺子好包,饭堂那边偶尔也有包馄饨,下次碰见了我就打回来给你吃。”
“津平,这馄饨好吃,你也试一下。”
林津平点
应好,他去窗口那找服务员点菜。
夫妻俩像来时那样牵着手,继续往国营饭店去。
她穿书后吃过包子吃过饺子,还真没吃过馄饨。
和昨晚家里煮的挂面差不多。
很快上了碗盘蒸黄花鱼,接着是两个卤鸡
、丝瓜
花汤。
周云梦找了张桌子先坐下,现代俗称“先占个位置”。
夫妻俩聊着天,边等上菜,她也观察着这次国营饭店之行。
他想着回
再换些粮票肉票,这样子等小梦回南城那边,去县城时如果碰上国营饭店有供应了,小梦也能直接买了吃。
周云梦就坐在桌子前,正面着那边,她看着林津平
宽阔的背影,看见他掏钱和票给那个服务员。
这年
国营饭店出品,实在不说,味
也是有保证的。
周云梦笑着应好。
林津平吃了个馄饨,也觉着好吃。面
薄如纸,和饺子尝起来的厚实完全不一样,里
的肉馅满满的一大口,落入肚子里格外满足。
还有周云梦的一大碗飘着热气的馄饨,以及林津平的四两饭。
她拿勺子舀了个馄饨送入嘴中,如记忆中的味
一般,馄饨
薄又
腻,一咬下去满满是咸香的肉馅,就着汤汁很是好吃。
林津平回来坐下:“小梦怎么了?”
至于服务员态度差,在这边倒是还好,但肯定和现代的没法比。
“好。”
有一大碗馄饨在,周云梦到底是没能吃下一整个鸡
,吃了半个剩下的都给林津平吃了。
周云梦浅笑:“没,想到这馄饨
薄,家里也不太好
,还是出来吃方便些。”
吃完也没急着走,就坐在那饭桌前聊天。
日渐中午,国营饭店已经开始营业了,里
三三两两坐着一桌,好在还有位置。
下馆子。
这个词从脑子里冒出来时,周云梦都忍不住笑出声。
“偶尔来国营饭店这边吃也行,不过得正好这边有供应。”
林津平去窗口那看了下今日供应的菜色,其实来得也还算早,那些热门的肉菜也都还有。
早上逛
久的
也酸,刚坐下来吃饭菜才算是休息,这会正好再歇会。
纵然这一年多里,可以说是吃香喝辣日子不差,有钱之后也有林津平给的那些粮票肉票,这还是她来到这个年代后第一次来国营饭店吃饭。
林津平刚吃饭时也留意着小梦的神色,见她喜欢吃也高兴。
别人最在意的衣服鞋子,在小梦这儿反而得退一步,她最爱的是杂志里这些能写文章投稿的信息。
夫妻俩吃着这顿下馆子饭。
刚才就算没经过邮局,他也有打算在吃过饭或看完电影后,带小梦来趟邮局的。
许久不吃,这馄饨又实在是香,周云梦连着吃了两个,这才用勺子舀了一个放林津平碗里。
林津平:“小梦,吃吧。”
他走回来坐下说:“小梦,中午有蒸黄花鱼、卤鸡
、酱片鸭肉、炒大白菜、丝瓜
花汤这些菜,主食的话有米饭、面和鲜肉馄饨,你想吃些什么?”
点的菜说多不多,但两人吃下来也是有点撑的。