潘慧的回答让我有些皱了皱眉,为什么同样是两个人一起吃,却是吃出来的结果有这么大的差异呢,我不由得细细的想了想,很大的可能就是,两个人的观点就是不同的我于是说
:“我是降低了标准,用平时吃的东西,和
老习惯了,没办法的事情。
很快,我们的菜就来了,速度方面,这家餐厅还是很有讲究的,这点就不错,值得我们来打分。
菜,老醋海蜇
,看着简简单单,入口相当爽脆饱满。咬下去的时候,还会有“嘎嘣”一下的脆感,爽口多汁。
第三
菜,是金钱鲜虾球。这
菜在我之前看评论的时候被人凶猛吐槽,本来不抱太大期望,但是现在吃起来,没想到反而很惊喜。蟹粉颗粒分明,一颗颗饱满的橘黄色甚是可爱,虾仁个
超大,嘴巴小的一口都是吞不下的,分作两三口。咬下去的瞬间居然爆汁了,Q弹爽
,真是惊艳。蟹肉猪肉馅儿的盒子可能稍偏油,但整
觉得这个
菜松脆鲜美、口感
验相当好。
潘慧很是满意的点了点
,说
:“很舒服,用料讲究,继续继续。”
第二
菜,香葱爆和牛,这
菜上菜的时候,是很美观的,就像是唐阁这样的名字一样,本来就是很内敛的一个名字,自然它的菜,也是属于内敛的一个风格,很是不错,看了看外观,小葱是炸出来的,吃了一口,很香脆;和牛来自澳洲,用料很好,切成比较大的方块。入口感觉非常
甜美,美味。
我向着正在慢慢的咀嚼和牛的潘慧问
。
总所周知,全球总共就一百家米其林三星餐厅,大陆也就这一家,可以说是十分苛刻的了,有句话是说得很好的,就是物依稀为贵,好的东西,是不能大量
传的,而唐阁的食物,是绝对对的上这三星的称号的。
看着潘慧享受的感觉,我就知
,这东西还是很符合她的胃口,不错不错。
最后的甜点是天鹅
沙酥,天鹅的造型别致。吃的时候,那种
出天鹅脖子的
验很奇妙,咬开酥松的外壳,温
的
沙“
艳
滴”。
潘慧略微的思考了片刻,回答
:“还行吧,其实我对它的期望是有些高的,不过却是那种失望大于期望的感觉,总之,就是,感觉不是很行,不
那个三星的名字的。”
作为大陆唯一的一家米其林三星餐厅,它当然是名副其实,味
当然是绝佳的,那种
尖的感
,
齿留香的感觉很是舒服。
我们两个一起喝了口清水,然后就等着下一
菜上了,毕竟
菜有了先口,对第二
菜也就有了些许的期待,很是不错呢。
不说多了,第三
菜。
我吃完就是眼睛一亮,嗯,鲜美,舒服。
“感觉怎么样?”
时令郊外油菜,无功无过,
的蚝油鲜而不咸,控制
准。
青花椒蒸老虎斑。整条鱼先上桌展示,之后由服务员分为小碗,最后剩下鱼
和鱼尾装盘上桌,有
有尾,懂规矩。
离别的时候,服务员是一直送到门口的,微笑着和服务员
别,我和潘慧走出了唐阁。
唐阁盐香鸡。整
上口感均衡,入味不柴,口感很鲜
,非常好。
“怎么样?”
吃完,之后,我看着满是眼睛放光的潘慧,甚是满意,是的,的确这一餐下来,用餐的口感都是极佳的,但是最重要的,还是潘慧的感受,这是对她来说,是我们的次单独吃饭,尽
以后还有千千万万次,但是,这才是最舒服的一次。
我笑盈盈的向潘慧问
,自然是出了这唐阁,和潘慧一起走在外滩的复古
路上。
【第六百三十七章莫凡的礼物】