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我在古代开饭馆 第29节

        五仁馅的和?鲜肉馅的准备起来不费事儿,苏恬把饼擀好以后便着手准备先包这两种。

        “来尝尝,小心。”苏恬招呼着大家伙儿,自己率先挑了两个出来,正好鲜肉和?五仁的一种一个。

        安安在旁边馋的不行,苏恬干脆直接就把这一盘拿去烤了。

        本来以为安安会装聋作哑,结果没想到小小的人儿竟真?的念念有词开始背了起来,苏恬哑然失笑?,这也算是另一种“一心扑在吃食上”吧?

        几?个小的这会子也得空休息了,这跑跑那边转转的,对月饼好奇得很,一会子要帮苏万海磨粉,一会要帮苏妙碾枣泥,一会又?嚷嚷着也要和?面,苏恬给他们各自揪了一小团面,让他们拿去自己小人玩儿,免得过来吵吵。

        刚出炉的月饼还飘着丝丝热气,苏恬只得拿了双筷子一分为二,气散散热,给等候多时的安安喂上一口。

        第二天一早,饭馆门口便挂上了月饼售卖的牌子。还贴心的标上了价格。

        “还没呢,再等一会。”苏恬抽出月饼,在上刷上一层又?了进去。

        加了蜂蜜的面起来十分和?,苏恬慢慢地将粉绪状的碎末成面团,两条胳膊力气足的很,不一会便至表面光,面团油亮金黄。

        苏妙已经把红枣蒸熟了,这会子正和?吴芬两个人亲亲热热的贴在一起给枣儿去碾成泥。

了大半天也才出了半碗,估计还得有一会。

        月饼整整齐齐的码在盘子里,花纹比较简单,是苏恬让苏万清刻的,因着刷过,整个月饼表面呈红褐色,泛着油的光泽。

        打开盖子,里上下码了五个月饼,彼时月饼已经回油,瞧着比刚出炉的时候更加油

        套盒工虽然简单,但却款式新颖,看着也别?有一番风味。

        李红月耐心解释:“客官,这月饼里搁了不少油和?糖,还添了蜂蜜,都是稀罕玩意儿,馅料也分红豆沙,黑芝麻,鲜肉,五仁,枣泥整整五种,都是真?材实料,价格便宜不下来啊!您要是好奇,可以单买一种尝尝味儿,也不吃亏!”

        “唔!”安安小嘴鼓鼓,眼?睛亮亮的,吃到好吃的就开始手舞足蹈。

        苏恬示范了一下,郑春苗上手的很快,两个人互相合,不一会就包了一大盘。

        “姐姐,好了吗?”安安直接搬了个凳子坐在旁边等着。

        月饼的饼加的都是油,蜂蜜,白糖等贵料,注定不了多少,卖的价格也不会低。

        安安用力地点?:“好吃!”

        苏恬去洗了手,把装了面粉的盆端到面前准备面。

        高温激发?出月饼的香甜,整个院子都弥漫着香的气味。

        过了一会,空气中?的甜腻味更上一层,苏恬把手裹上厚厚的布料将月饼取了出来。

        拿起一个咬个口子,里红绒绒地馅儿了出来,是豆沙

        ……

        莫良三两口吃完两个月饼,不禁对剩下的三种口味更加期待,甚至主动跑去磨芝麻和?豆沙。

        上的花纹也是没见过的,靠近些香甜的味就直往鼻子里钻。

        “好吃吧?”苏恬看着安安眉眼?弯弯。

        边吃边,还好准备的料多,最?后出来的每种也能有六七十个,苏恬只准备卖三天,分出一半来装成礼盒,剩下的便留着零售。

        苏恬给自己夹了块五仁的,饼带着点?酥,但整又?是细密松的口感,桃仁,瓜子仁等坚果混着糖甜丝丝的味,既有坚果的清香又?有足够的甜度,好吃极了。

        有上心的人听了一耳朵,还稀奇,左右不差钱,便让苏万清拿了一盒过来。

        “老板,你家这月饼套盒也太贵了吧?”

        宋览看着安安馋嘴的模样便逗他:“等宁儿背完一篇今日学的三字经就能吃了。”,说完也猛地了口气,真?香啊!

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