“什么你还会烧菜?”
淮扬风味以扬州、两淮为中心,以大运河为主干,南起镇江,北至洪泽湖周近,东
里下河并及于沿海。这里水网交织,江河湖所出甚丰,看撰以清淡见长,味和南北。其中,扬州刀工为全国之冠,两淮的缮鱼菜品丰富多彩,镇江三鱼驰名天下。金陵风味又称京苏菜,是指以南京为中心的地方风味。南京菜兼取四方之美,适应八方之需,以松鼠色、
烧卖、美人肝、凤尾虾四大名菜以及盐水鸭、卤鸭腕肝、鸭血
为代表。苏锡风味以苏州、无锡为代表。传统重甜出
、咸收口,
油赤酱。近代逐渐趋向清新爽适,
淡相宜。松鼠鲸鱼、碧螺虾、鸡茸
、常熟叫化鸡等都是烩炙人口的美味佳肴徐海风味以徐州、连云港一带为代表,以鲜咸为主,五味兼蓄,风格淳朴,注重实惠。江苏菜的特点用料以水鲜为主,刀工
细,注重火候,擅长烛、烟、熄、糯;追求本味,清鲜本和,咸甜醇正。菜品风格雅丽,形质兼美,酥烂骨而不失其形,
爽脆而益显其味。
兜长鱼、、清蒸鲥鱼、野鸭菜饭、银芽鸡丝、“红烧排骨”、“四喜
子”六菜一汤,无不信手拈来。顿时厨房里飘出了
厚的香味,勾起了无穷的食
。
刘敬天是无法理解白若梅此时的兴奋心情。父母早亡的她,由于和姐姐一样都是婚姻的失败者,再加上姐姐白若秋的心脏病,生活的重担早竟的她疲惫不堪,心中早就盼望回到家,能吃上丈夫烧的一桌丰盛的饭菜,在家里吃饭在常人眼里可能是一件很普通的事,不过对于白若梅而言却是一种奢望!对于白若梅,家已经是一件很遥远的事情。当和前夫分手之后,白若梅就再也没有
会过家庭的温
,只有姊妹俩相依为命。如今刘敬天说要亲自烧菜的提议,让她回忆起了家庭的温
,也让她迫切想再次
会那久违的家庭气氛。
:“若秋、若梅,你们先洗个澡,我先
饭!回
让你们尝尝我的手艺!”
刘敬天很快把,所有的蔬菜,鱼都已经准备妥当,剩下的无非就是烧菜。江苏毗邻上海,苏菜是中国八大菜系的一种,
为上海人的刘敬天更是
得苏菜的
髓。
“我会烧菜很奇怪吗,到时候小心点别把
吃到肚子里去!”
出现在刘敬天眼前的是披着轻纱的白若秋,轻纱下她象一朵洁白无暇的出水芙蓉,薄纱掩不住凹凸有致的曲线,高耸的前丰
的豪
将轻纱高高的
起形成鼓鼓的凸起,没有彻底
干,带着丝丝
气,若隐若现出豪
浑圆的形状。峰
的两颗樱桃红红地
立着,似绽未绽、
凸未凸,彷彿正等
刘敬天见白若梅不信的样子,自尊心似乎受到了伤害,调侃地说
。
洗澡,女人永远是慢工出细活,不像男的一首狼吼歌结束,基本也就结束了洗澡这一相对于女人而言的艰巨任务。这不,当刘敬天将所有的菜摆上餐桌时,却迟迟不见若秋和若梅姊妹俩出来。
斜靠在沙发上看着电视的刘敬天,终于看到沐浴后的一对极品姊妹花,望着翩翩走进客厅的姊妹花刘敬天感到有种窒息:出现在刘敬天面前的一对极品姐妹花带给刘敬天的震撼比光着
子还强烈,兜朦胧美才是最美的,这轻纱遮
让一对极品姊妹花
上美妙
位若隐若现的得到了无数倍的放大,直让坐在沙发上的刘敬天忍不住站了起来。
江苏东滨大海,西拥洪泽,南临太湖,长江横贯于中
,运河纵
于南北,境内有蛛网般的港汉,串珠似的淀泊,加以寒
适宜,土壤
沃,素有鱼米之乡之称。春有刀鲸夏有鳃,秋有
鸭冬有蔬,一年四季,水产禽蔬联
上空,这些富饶的物产为江苏菜系的形成提供了优越的物质条件。江苏菜系主要由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方菜构成,其影响遍及长江中下游广大地区。
白若梅像看外星人一样绕着刘敬天夸张地看了一圈。