在她看来,这已经是非常好吃的曲奇了,她能
出这种程度的甜品就已经是谢天谢地了。
季舒卿左手拿过筛子,右手握上硅胶刮刀,准备两手同时开工,但她的左手似乎不太擅长过筛,摇晃筛子的动作十分僵
,面粉时而大片的往下落,时而一点都筛不下来。
“要这样。”他的手掌牢牢地包裹着她的手,带着筛子均匀的筛动,面粉均匀规律的落在盆中。
“...没。”季舒卿还是没将她的顾虑说出,“只是觉得你的手法很厉害,就连左手都
得那么好。”
裴俟的动作十分熟练,面粉过筛很快完成,他帮她完成这一步就松开了她,回到原来的位置继续看着她。
落满面粉的刮刀更加
引季舒卿的注意,她忙晃动右手,将盆里的食材混合均匀,“啊...好的。”
她有些不适应,想让他放开她,还没出声就听他继续说:“右手,搅拌。”
裴俟看着她警觉的模样笑意更深,“
擅长什么,我以后会告诉你,先继续制作你的纸杯
糕吧。”
不知
为什么,季舒卿觉得他说的不是什么好事。
“嗯。”季舒卿点
,她从厨房取出需要的食材和用
开始制作。
“好啊。”季舒卿一口应下。
“嗯。”季舒卿轻轻点点
。
“熟能生巧而已,除了
糕之外,我的左手还有其他擅长的事情。”裴俟言笑晏晏。
“等一下。”裴俟叫停她的动作,“过筛的时候需要边筛边用Z字方式搅拌,这样才不容易结块。”
季舒卿还在纠结两人刚才过于亲密的姿势,见他一本正经的目光,仿佛他只是为了帮她的模样,她一句话都说不出来,面色带着一丝哽咽。
“怎么用这种眼神看我?”裴俟问。
嘴里品尝,咽下后说:“味
确实像你说的那样,不过细微方面还有欠缺。曲奇烤制的过于干燥,吃完后带给人的口渴程度比其他曲奇更高,为了追求更
郁的黄油香味,添加了更多黄油和牛
,口感虽然细腻,但只吃几片就会发腻。”
她用电子秤
准称出了所需的食材分量,将
白和
黄分离,下一步开始混合,刚将玉米油、纯牛
和第一份白砂糖混合均匀,过筛面粉的时候就出了问题。
季舒卿被他的突然接近吓了一
,温热的呼
洒在脖颈,
下意识的一缩。
“好的。”她之前确实没进行这一步。
季舒卿惊讶的看着他,“你竟然能品尝出这么多滋味!难怪周店主会邀请你来试吃他的新品,太厉害了!”
正在她犹豫要不要交换两只手的工作,裴俟就绕到她
后握住了她的左手。
“是嘛...”
“不过是我从小吃了太多黄油曲奇之后的经验之谈,算不上厉害。”裴俟笑着说,“你喜欢吃的话,我待会儿可以烤给你吃。”
“那我们先来解决你的疑惑吧,你先按照你之前的方式来制作纸杯
糕,我在旁边看着,观察你
得哪里有问题。”