第二章  香辣小龙虾

        “沈小姐，合作愉快。”

        “合作愉快。”

        拿到租房合同的沈心才敢相信，自己真的低价格租下了一间店铺。

        来鹿城这半个多月，她每天都在找铺子和看铺子中，但是一直都没有找到合适的。

        昨天，她像往常一样在同城APP上看铺源，突然刷到一条刚发的个人铺源。

        标题写着“急需资金周转低价转让”。

        她点进去看了位置和周边，全都踩在她心坎上，顿时心动不已。

        但是价格实在太美丽了，美丽到她严重怀疑对方是个骗子。

        可是又架不住心里百分之一的侥幸，所以还是她抱着试一试的心态联系了对方。

        两人约好今天看铺子，看完铺子沈心更满意了。

        对方似乎也感知到了她的满意和满意之外的不可置信，直接将商铺的买卖合同、发票、初始登记证、平面图、经营许可证及户口本和身份证一系列证件直接摆在了沈心面前。

        同时对方也直截了当询问沈心商铺用途，证件是否齐全。

        沈心仔仔细细看过文件，确认了对方信息的真实性，两个人互相谈定后，她终于相信自己真的是走大运捡到大馅儿饼了！

        一件大事儿落定，沈心心里高兴，回去就顺路跑菜市场买了几斤小龙虾。

        老早就想吃小龙虾了，只是一直没时间，现在光是想想沈心都忍不住咽了咽口水。

        这次来鹿城就是看铺子的，为了节省开支，以及方便看房子，沈心借住在朋友家里。

        这段时间忙得脚不占地都没好好吃一顿饭，现在她得做个香辣小龙虾好好的犒劳一下自己。

        回到家她就立刻开始清洗，没多久几斤小龙虾全部去头，去虾线，连虾肺都一并去除干净。

        起锅烧油至六层油温，将控干水分的小龙虾倒入油锅炸十来秒捞出备用。

        锅底留适量油，随后将事先准备好的葱，姜、蒜、干辣椒段炒香，加入一包小龙虾调料，然后倒入小龙虾翻炒一两分钟，倒入一瓶啤酒焖煮十分钟。

        出锅前一分钟倒入炸过的虎皮鹌鹑蛋和青瓜段翻炒均匀，最后撒上香菜和炒熟的白芝麻点缀完出锅装盘。

        闻着满屋飘香，色香味俱全的小龙虾，沈心迫不及待地尝了一个。

        虾肉鲜嫩入味，唇齿留香，回味无穷。

        吃饭先发朋友圈，沈心找来手机和小龙虾来了张大合照，再配一张小龙虾特写。

        发完朋友圈，看着一群好友点赞，评论叫她大厨，说羡慕，想吃流口水的字眼，沈心看得直乐呵。

        沈心心情极好的给自己倒上红酒。

        小龙虾配红酒，天长地又久。