那盘被阮酒酒点名要?zuo的炸荷花,用鲜nen的荷花ban,均匀的裹上面粉和鸡dan,经过油锅细炸后,色泽金黄。
三朵炸荷花,绽开着花ban,如同一朵朵金莲,盛放在瓷盘上。
荷叶鸡自是不必赘述,发挥稳定,宜嫔和僖嫔前几日?也吃过这dao菜,都很?喜欢。
“这一dao叫什?么?我闻出了?鱼虾的味dao,是用鱼虾zuo成的?”阮酒酒指着一dao造型如荷花的菜问dao。
“德妃娘娘您好眼力,确实是用的草鱼和河虾剁成鱼茸、虾茸,zuo成内馅。托着鱼茸虾茸的花ban,是用胡萝卜zuo的。荷花ban之间的莲蓬,用的是青豆点缀,仿zuo莲子。”上膳的小太监dao。
“咱们都尝尝?”阮酒酒看向宜嫔和僖嫔。
“这个造型倒是取了?巧,没有用到荷花荷叶,却也能算上是荷花。我先尝这个。这dao菜叫什?么名?”宜嫔不见外?dao。
小太监回dao:“回宜嫔娘娘,这dao菜名为鱼虾醉荷花。”
“名字也好听,有点儿诗意在,pei的上荷花的美。嗯。味dao也不错,没有鱼虾的腥味儿,只剩鲜甜。入口咸鲜爽hua。这dao菜我很?是喜欢。”宜嫔吃了?一口后,和阮酒酒、僖嫔分享着。
阮酒酒和僖嫔都先吃着炸荷花,听着宜嫔的推荐,她们立ma看向少了?一块荷花ban的鱼虾醉荷花。
“我尝尝莲蓬心里的青豆。”阮酒酒dao。
“我和宜嫔妹妹一样,也尝尝鱼虾剁成茸后蒸熟的口感。”僖嫔dao。
上完菜,退在一边的小太监们,看着几位主子娘娘吃的很?是开心,心装回了?肚子里。
主子们喜欢今儿的荷花宴就好,不枉御厨和民间厨子们绞尽脑汁的想着菜谱。
第206章
康熙的午膳, 是和大臣们一起用的。
阮酒酒有心想让厨房再zuo几dao她们觉得味dao格外好的菜,送去?康熙在行gong用膳的地?方,也不能成?行。
只有上位给下位赐菜的dao理,怎能反过来。
但?是, 下午点心却不在内,
阮酒酒让厨房zuo了?些莲子百合红枣银耳羹, 送去?了?康熙议政的gong殿。
康熙喝的那?份, 用小盅单独装着。还有另外一大碗,盖着盖子,pei上十个小碗,分给在长的大臣们。
阮酒酒不知和?康熙一起商议政事的大臣们,到底有多少个。
但?是, 能和?康熙同在一屋,定是天子近臣,想也知不会多过十人?。
阮酒酒揣测的不错, 在议事殿里的大臣,统共只有五个。
大臣们看到膳房的人?, 端来茶点, 还以为是康熙吩咐的。
等来送银耳羹的太监说明,他们才知是德妃娘娘关怀皇上。
至于他们,他们当然是顺带的。
康熙揭开摆在手肘边茶几上的小瓷盅盖子,红色的红枣和?白色的百合、莲子,颜色点缀的很有食yu。
勺子在甜羹里搅动一圈,红枣的甜香味和?冰糖的甜味儿,勾人?唾ye分mi。
“德妃总是如此贤惠ti贴, 挂念朕的shenti,生怕朕累着了?。既然德妃特意让人?准备银耳羹送到了?, 就休息一会儿吧。吃完了?甜羹,runrun嗓子。说了?这么久的话,朕也觉得口干she2燥,hou咙不舒服了?。”康熙nie了?niehou结,dao。
大臣们闻弦知音,pei合的好一番夸赞着德妃娘娘。
他们也确实心生感谢。
刚才,皇上差点儿就发火了?。这一锅的银耳羹来得及时,甜甜的汤羹,浇灭了?皇上心tou的火气。
哪怕一会儿死灰复燃了?,至少他们也得了?chuan息之机。
德妃娘娘,后gong济世?大善人?!于百里之外,救他们于水火之中。
听闻德妃娘娘的弟弟,这回也随行御驾。
他们看到了?以后,一定