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都水监公厨 第37节

,感激地说:“多谢牛鱼师。”

        “只是某该的罢了,不知娘子还有什么需要帮忙的地方?”

        “嗯,鱼师帮忙把镬内的水倒到一旁的木桶里,待会儿留作他用。”

        “诺。”

        牛辛橼立即动手将水倒干净,而后将镬放在一旁,看着快要熄灭的炉子,又开始加柴烧火。

        另一边郑琬也是手速飞快。

        “剁剁剁!”

        只听到一阵刀与案板碰撞的声音,案板上就铺满了整整一层蒜末,散发的刺激味连在炉子前面看火的牛辛橼都可以闻到。

        郑琬看着所有的材料都备齐了,看着一动不动的牛辛橼喊:“牛鱼师可以将镬架上去了。”

        闻言,牛辛橼立即抬镬上炉子,自己也飞快离开炉子前方的位置,将这个好炒菜的位置让给郑琬。

        而后,他就在一旁目不转睛地盯着郑琬菜的动作。

        他实在是好奇这个红螯虾可以成怎样的美味?

        只见郑琬往镬内倒入大量的蔓菁子油,光是看着那分量就让他心疼,若是被其他人看到,估计就不止如此了。

        随后红螯虾就被其倒入镬内,油瞬间与红螯虾外表的水分发生碰撞,激烈的声响源源不断地从镬内产生。

        牛辛橼下意识地往后退一步,不然他真的担心那些油点子会迸溅到自己上,从而被伤。

        看着面不改色的郑琬,不禁出佩服的眼神。

        当听到声音逐渐变小之后,他才敢伸长自己的脖子往镬内看去,看到的那一秒,眼睛不受控制地睁大,他甚至不敢相信自己的眼睛。

        原本之前还是红黑色,甚至黑色区域占据比例更大的红螯虾,现在怎么变成了一个个红彤彤的红螯虾。

        别的不说,光是看着这个颜色,不追究其到底是什么生物的话,他觉得这样看起来还有食的。

        郑琬没注意到牛辛橼渴望的小眼神,她还在用着手里的铲子不停将小龙虾翻炒起来。

        争取让所有的小龙虾都均匀上色,现在镬内的小龙虾一个个有着艳红色的外壳,偏黄的色泽,内里白的虾肉。

        再想到这些都是刚刚从河里捕捞上来的,全都新鲜的很,肉质肯定特别紧实q弹。

        她感觉自己再想象下去的话,估计自己也要开始口水了。

        看着所有的小龙虾都上色之后,她赶紧将其捞出来。

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