女娘中间的位置一碟。
墨绿色的青团圆
地摆放在纯白的瓷盘中,显得格外的饱满有生趣,在这样的春夏交接的时节,特别的应景,就是香味有点淡,与平日里见过的其他点心有点不一样。
柳寻江落座之后,介绍
:“就是阿娘上次吃过的那个女娘
的,今日准备的是两种口味的点心,一甜一咸,至于
怎么辨别,就要看大家的运气了。”
闻言,秦大娘子立即来了兴趣,笑着说:
“大家也都尝尝,说不准也会很喜欢。”
说着,她自己就从碟子里取出一个青团,
在手里的
感就是
的,并且用力的话还能感受到里面的馅料,但是
是什么东西,并不能凭借自己的手感摸出来。
不过这已经让她对手里的青团提起
厚的兴趣。
秦大娘子缓缓将青团靠近嘴边,这下子总算是让她闻到一
熟悉的味
,似乎是端午时节用来除晦的艾草,有
淡淡的清香。
她好奇地对准青团咬下一口,牙齿刚刺破青团的时候,她就能够感受到外
的
糯口感。
同时属于艾草本
的清香味也更加
郁,让人的大脑开始清醒。
嘴巴情不自禁地开始咀嚼,
糯糯,还有点嚼劲,青团
随着咀嚼的动作在牙齿间四
转移,这个时候就能发现除了艾草带有的清香,还掩藏着一
淡淡的苦味,不是很明显。
但是你还想进一步感受的时候,就会立即被掩藏在外
内
的馅料所掩盖。
秦大娘子吃着也算是感受出来了,她吃到的是甜口的红豆沙馅,大
分都是已经被炒化的豆沙,口感非常细腻丝
,甚至她还能在里面感受到属于牛
的
香味。
但是里面也掩藏着一些完整的红豆,时不时咬到一个,就像是惊喜一般,带来丰富的口感享受。
并且这样的馅料能够与艾草里面掩藏的苦味完美抵消,去除苦味的同时,也不显得红豆沙的甜味过分甜腻。
两者就像是完美的搭
一般,让秦大娘子吃出不少的惊喜。
如果说上一次的麻辣小鱼干只是偶然的话,那么这一次她是真的相信被儿子找到的这个女娘,真的是一个不容忽视的高手,这个青团真的是太好吃了。
她就是喜欢这种不是很甜的点心,口感也不错,在她的心里能够评上很高的等级。
秦大娘子偶然吃到的是甜口的青团,而一向喜好甜食的柳虞月吃到的却是咸口的咸
黄肉松馅料青团。
她刚开始还在为
糯糯的青团外
感觉到惊喜,这种属于植物本
的清香,让她情不自禁地想要仔细探寻、享受。
嘴巴下意识地张大,因此落入嘴里的
分变多,本就是贴在青团内
的肉松瞬间掉落。