依旧保持原状的豆腐丝倒入之前放有其他食材细丝的碗中。
当这一抹纯白的细丝加入之后,立即在碗中增添了一抹亮色。
并且随着豆腐丝冲下去的举动,立即将碗中原本的画面冲散,各种颜色的细丝瞬间漂浮在碗中,呈现出一副色彩丰富的画卷。
画卷的每一笔都是用如发丝般
细的食材绘制而成的,只要是看到这副画卷的人,都会为里面的内容所沉迷。
女就是其中一个,刚开始她还对郑琬的所作所为嗤之以鼻,现在就是完全的拜服在她脚下,更是恨不得自己可以成为郑琬的弟子,那就什么高深的刀工和技法就都可以修习到。
往后什么名誉、钱财还还不是想有就能有的东西?
只可惜郑琬是
外之人,她们相
的时间估计也就今天这一天而已。
想到这
女就恨不得咬紧手里的帕子,对着郑琬
出如诉如泣的表情,请教一手。
还不等她表达出内心的想法,正前方的董掌膳已经大声喊
:“所有人停手,每个人碗底的数字都是不一样的,我们尚食局采用糊名推举,绝对不会出现大家担心的事情。”
随着她的话音结束,各个
女立即取出一旁的托盘,将自己眼前的菜肴放在托盘上,依据之前制定的规矩,一个个有条不紊地端着菜肴往里面的屋子走去。
此时屋内已经坐好了秦司膳及其手下的一众女官,等待品鉴此次考
的菜肴。
基本上每年都会有这样一遭,但是今年的人数格外多,因此这一次来评定的女官人数也比之前多了不少。
也可以说是郑琬她们遇见了最严苛的一次考
。
秦司膳看着鱼贯而入的
女,以及她们手上端着的托盘,开口
:
“可以开始了。”
于是,排号第一位的菜肴随着
女端着托盘在各位女官前面一一走过展示在众人面前。
女官们还没有看到菜肴就闻到了一
郁的酸味,立即想到一
凉菜。
一看果然没错,所有较
容易切成细丝的食材都被切丝展示在盘中,混合着香醋和酱油,将原本鲜亮的食材弄成偏暗的颜色。
无论是从外观还是气味来说,都不能令在场的女官满足。
因此只有一两位女官品尝之后,这
凉拌什锦菜就被放到一旁。
紧接着又是让众人熟悉的凉菜,只不过这一次的刀工明显提现的更加出色,因为这位厨子制作的是凉拌双色蓑衣。
从被青瓜拉长而形成的密密麻麻的网状,大家就看得出这一位的刀工要好不少,比起那些只会切丝的要强。
只不过,当众人看见接下来的十几位都是相同的
法之后,又开始对面前的菜肴提不起兴趣。