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都水监公厨 第81节

越多。

        董掌膳觉得自己的场面不是自己能够随意决定的,直接转往屋内走去,将外面所传之事禀告给秦司膳。

        “秦司膳,此人实在可恶,居然造谣我等的清白,结果都是大家真实评定的,需不需要将此人脱下去,取消考的资格?”

        秦司膳听到董掌膳的话,眼神没有一丝波动,思考了一会儿回

        “既然大家对结果如此好奇,那就给大家亲自看一眼,心服口服才是真。至于那个起哄闹事的人,等众人离去之后再理。”

        “诺。”

        董掌膳行礼之后,带着三名女手捧托盘重新出现在众人眼前,目光倨傲地看着那些跃试的人,大声喊

        “后三人手捧的就是你们关心的前三甲菜肴,秦司膳心善,还愿意给大家看一眼,要知往年可没有这样的先例。木心你们三人按照从后到前的顺序,给诸位不服气的人看一眼,知晓我们尚食局的评定标准。”

        说罢,她直接甩袖离去,对于这些闹哄哄的场面,她实在是没有什么兴趣。

        就连郑琬也趁着这个空隙脱离去,她又不关心众人的评定,反正结果也不会因此修改。

        说不准一直留在这还要经受其他人的嫉妒和酸言酸语,还不如提前离开清净一会儿。

        众人本就没有心情观察两人的离去,都好奇地伸长脖子,往女端过来的托盘看去。

        首先出现在众人面前的是,已经被摘去不少鱼肉丝的松鼠桂鱼,但是凭借其残存下来的两侧炸制金黄的鱼肉丝,大家也可以看出来于大海的功力。

        鱼肉丝比大家平日里看到的更细,但这并没有影响鱼肉丝油炸时的造型,甚至将这松鼠桂鱼制作的更加美。

        比起这塌塌的鱼肉的鱼肉丝,众人想起自己躲懒选用的青瓜和胡萝卜,一个个羞愧的低下

        他们实在是不能昧着良心说自己的选材更好,技法刀工更好。

        因此于大海的松鼠桂鱼众人看了一眼之后匆匆略过,而后就是女巧玉所的扣三丝。

        汤色清亮的碗中央堆着一座犹如小山般的食材,表现呈现好几种颜色,看起来似乎是扣住细丝的材料被取走,有不少松散的细丝飘在汤水中。

        并且鼻尖一直萦绕着一淡淡的鲜味,比起大家所烈的凉拌菜,这种滋味更能勾起众人心中的馋意。

        而且碗中的食材看起来也不似青瓜那种坚的食材,还能切成发丝一般细的细丝,这个功力看起来没有十年练习都不可能成功。

        比起于大海的松鼠桂鱼,这菜在刀工技法上的确是更胜一筹。

        一时间众人都开始有些犹豫跟着刚刚质问的男子一起施压,从前两菜来看,尚食局的女官们评定那都是有理有据的,完全没有使用什么暗地里的手段。

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