新热门小说网

字:
关灯 护眼
新热门小说网 > 都水监公厨 > 都水监公厨 第86节

都水监公厨 第86节

        因此,等到女洗干净手回来的时候,炉子上的厨已经更换为砂锅。

        就在她几乎快要看花眼的时候,郑琬终于停下了手里的动作,将甩打好的肉团放在砂锅中的菜心上方。

        而后郑琬又这样重复了三遍相同的动作,将四个肉团整齐地摆放在菜心上。

        别说女,其他人也想不到郑琬居然只忙活了这么一点时间就结束了,看到她停手的时候还有点反应不过来。

        众人在心中默默长叹一口气,这几人这次必定是不成了。

        无外乎就是蒸、煮、烤,因此能够看到在场之人,有不少人的菜品都是相同的。

        然后将炒好的菜心当摆在里面,给提前煮好的骨汤加入盐提味,倒入砂锅中,一起放在炉子上烹煮。

        郑琬倒是在空闲中寻找乐趣,她将刚才放到一旁的蟹钳都收集起来,准备待会儿拿到厨房点好吃的。

        说罢,女们和第一次一样将所有人的菜肴取走,其他人都是什么碗碟,也就郑琬特殊,直接将砂锅呈上去,黄褐色的影在一种瓷中格外显眼。

        此言一出,“叮叮当当”的金属碰撞声在现场响起,同时传来的还是糊味,这下子就算是董掌膳让人帮忙取走,今天的考必定也是无法通过的。

        这个时候她才注意到,这个肉团的大小实在是不一般,几乎是她见过的最大的肉的两倍,也不知这样大的肉炖煮出来会是什么滋味?

        “无规矩不成方圆,若是还有人动手,直接取消考。”

        看着漂浮在清亮汤水中的墨绿色菜心,觉得这菜看起来清淡,闻起来的味却格外鲜美,猜想应该是昨日提前炖煮的骨汤起到的作用。

        直接用手从中挖起一大坨肉馅,搓成圆形,就在她以为这样就可以放入砂锅的时候。

        发现是郑琬的菜肴之后,周围几人默契地对视一眼,用满笑意的眼神扫过郑琬几眼,随后目光就紧紧锁在考的屋子里。

        秦司膳看着已经大排长龙的队伍,开口:“第二轮考开始品鉴。”

位于她对面的郑琬,直接趁着油炸、水分足的时间,赶紧将镬内的菜心煸炒变,中途再撒上一点盐。

        在她来回打量和思绪翻飞中,终于等到了考结束的时候。

        郑琬突然将双手搓的肉团放到一只手里,然后那只手用力一甩,将肉团甩到另一只手里。

        可以说昨日的刘棕给众人展示了廷之中的铁血手腕,保住命都是好的,至于其他,都是外之物。

        这一次每位女的排序再次被打乱,不能依据上一次的排序猜想她们手里端的是谁的菜肴。

        紧接着,她就看着郑琬重新取用碗中搅拌好的肉馅。

        话音刚落,端着食物

        原本翠绿的菜心在高温和油脂的作用下,瞬间染上一层诱人的油光,在日光下闪耀着光彩,颜色也变为了墨绿色,看着就让人有食

        董掌膳看着自己出现之后,现场还有人手忙脚乱收尾的画面,眉紧蹙,严肃地说:

        同时也开始观察自己的竞争对手,相较于她的选择,今日的大分人都选择了士族贵人更喜好的羊肉,但是时人学过的羊肉技法也不多。

        观察砂锅中的汤不够,继续加入高汤,直至高汤没过肉团,合上盖子,静待时间的作用。

        接着她从一旁取出来一个砂锅,将刚才盛出来备用的猪油刷在砂锅底防粘。

        这种相同的选择想要在女官的品鉴中脱颖而出,可不是一件容易的事。

        并且这样的举动还不是一两次,肉团甩打在手心发出剧烈的声音,仿佛是有人在掌掴一般,听得女感觉自己的脸开始发疼。

        “开始评判,诸位在此等候结果。”

        至于反抗?

        相较于其他人,她忽然觉得黎娘子的选择不错的,选用鸡肉,若是厨艺有成,今日肯定不会是最后几名。

        “啪啪啪!”

【1】【2】【3】

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
【np伪母子】驯养七个孩子失败了 yinsao丫鬟(1v1 bbw和变态腹黑男) 据说我是病娇反派唯一疼ai的妹妹(兄妹骨) 万人迷什么的不要啊(强制NPH) 本宫好梦中偷人 NP 哄丝绒(1V1H)