方子只有包子,这花卷却是不曾有过,看来,查掌柜的确是在试图创新,只是不知
包子上的变化,是不是也与这有关。
早上刚出笼屉的包子和花卷有些
手,一边是浸着油香的包子,一边是咸辣味的花卷,简清两个都掰下一块尝了一口,点点
,将包子递给朴六,拿着花卷往人群渐渐稀疏的糕铺前面去。
人渐渐少了,查掌柜也有了些闲心,拿出笼屉一角卷出花样的花卷指给妻子看,“像不像你早上瞧见人家卖的那篮子蔷薇?”
查娘子笑啐他一口,偏
却微微红了脸,“还有人看呢。”
查掌柜一抬
,一位小娘子站在眼前,他愣了一下,“简小掌柜,你怎么来了?”
等再瞧见简清手里拿的花卷,查掌柜
都有点抬不起来,“游戏之作、游戏之作,不值一提。掌柜的进来坐?”在这位初次用辣椒入菜就能撑起一座酒楼的小娘子面前,他拿当初
面糕的半吊子手艺
的花卷可不就是不值一提。
简清看出来了他的窘迫,原本她来是为了确认品质稳定不会影响自家生意,如今却改了主意,当着查掌柜的面咬了一口花卷,笑
,“我觉得很好吃,查掌柜不必妄自菲薄。”
作者有话要说:耶!二更结束,大家周末愉快呀。
第73章 糕点方子
“原是想先自己
几天,等摸索出门
了再去寻小娘子,谁想我还没去,小娘子就寻了过来。”
查掌柜一边解释着,一边引着简清进门落座,查娘子守着门前的售卖筐篓,回
瞪一眼自家夫君,示意给小娘子倒水。
简清按下忙碌的查掌柜,笑
,“掌柜的有这份心便是好的,只是我听闻了包子味
变化过来看看,既然一切都好,我就放心了。掌柜的如今生意不错?”
“简家名声愈发响亮,我这还是沾了小娘子的光。”查掌柜恭维一句,转而
,“既然小娘子来了,不若再指点一二,我们后面的契书也该定了。”
上次卖了包子方子出去之后,简清想过与查记进一步合作的事情,但是没想到会来得这样快,闻言便是一怔。
这怔愣落在查掌柜眼里,心里就咯噔一声,急
,“小掌柜,我家这花卷只是我试验
些,若是惹了你不快,之后不
就是。先前我们说好的换一份契书,你可不能后悔。”
“哪能呢,查叔愿意助我家一臂之力,我高兴还来不及呢。”简清失笑,喊了声叔叔,将花卷拆开来与查掌柜讲解,“掌柜的想法是好的,往常的普通花卷加上辣椒粉的味
的确味
会好些,但只有咸辣味
还是欠了些,之后在涂粉面的时候切上些小葱,会更好。但更重要的是,花卷只能
早食和晚食的辅助,查记之后难
真的就只想卖些早食晚食就收摊吗?”
俏生生的小娘子话里话外表达着亲昵,查掌柜听着心里也颇为熨帖,听着比自己强得多的简清指点,一时间只会连连点
,困扰多日的口味问题也迎刃而解。
可等听完简清的话,查掌柜苦笑起来,“自然是不想的,但我的手艺我清楚,连包子花卷都
不好,像祖辈那样把糕铺
起来引那些贵人们来买,实在是不敢想。”