考片刻,让奔霄和越影人手一个渔网去捞鱼。
船行江上,河鲜是最不缺的。
只是等简清将东西收拾妥当,与简澈小睡一觉起来,准备从甲板绕过船舱里华阳王房间去船尾厨房时,看见包括宗午在内几人都拿着渔网在捞鱼。奇怪的是,网上来的鱼都是看了一眼就被扔回水里,他们好像在找什么似的,
后显然是用来盛鱼的木桶都还是空的。
宗午先一步看见她,“清娘子先不着急去厨房。”
简清扬了扬下巴示意他看向甲板两侧捞鱼的几人,问
,“你们在干什么?行船娱乐?”
和奔霄、越影两人比了半个下午谁捞的鱼大的宗午,笑容慢慢僵
,顺着简清的话点了点
,
,“没错,途中找点乐子。”
后加入进来比试的金谷施施然起
,拎着渔网走近,一直在渔网里扑腾个不停到
溅出水星的江团长长的胡须
出网面,他还没说话,简清眼前一亮,“居然有这么大的江团!”
奔霄落后一步上前,网兜里的花鲢比江团小了两圈,但在它的
型中也算是极大一尾,他急急开口,“简掌柜,这鱼可以拿来
晚食吗?”
一个两个都这么殷勤,简清哪里还能不知
他们捞鱼是为了
什么,似笑非笑瞥了睁眼说瞎话的宗午一眼,她伸手出来,“借腰刀一用。”
奔霄茫然地解了腰刀,就看见简清眼睛都没眨一下,哐哐两声刀鞘敲下,两条鱼都晕在了网兜里,还回来的刀鞘上已经沾上了若有若无的鱼腥味。
都是为了吃饭。奔霄
哭无泪。
好在傍晚的晚餐没有令他失望,在第九次假装路过厨房门外之后,里面终于传来简清让他们拉出来桌子、准备吃饭的声音。
船上最高
份的楚斐不在意,其他人都算是熟人,同桌吃饭并没有什么所谓,只是环境限制,
本没有那么大桌子,只能几张小桌拼在一起放上甲板。
宗午已经拎了酒出来,厨房里飘出来的剁椒酱香味和
郁鱼香在开门的一刹那达到巅峰,简清将第一盘菜交给奔霄,“剁椒鱼
。”
“清蒸江团。”
“回锅鱼片。”
“鱼汤泡饭。”
三菜一饭,除了后面一个拿来凑数的泡饭之外,前三
菜不论是摆盘还是色香两项都足够夺人眼球。
但没有什么比占了一整个木盆的清蒸江团更令人咽口水的了,一尾摆在木盆里的切成花边的江团
尾还固定着,仿佛仍在水中徜徉,
下剖开的肚腹中压着菌子和火
,
饱了汤汁的菌子和火
反哺出它们自
华的香气,与鲜
的鱼肉糅合。
一尾鱼的鱼背上是熬至醇厚的鱼汤鲜香,中间的细白鱼肉是被姜汁
理过后留下的纯粹的鱼肉鲜美,最下层浸在汤汁之中的
分,失了鱼的鲜味,却有火
的咸鲜和菌子的清
补足,味
却是最为美妙。
划开的鱼腹分散在两边,深深浸透了汤汁,
厚若脂的腹
肉进口就能
入
咙,只剩下厨子
心料理过层层叠进的鲜味留在口中。