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御厨小饭馆[美食] 第83节

把刚刚对自己的提醒忘了个光。

        羊排是一整扇烤制的,表已经被烤成了深褐色,色泽诱人。从切开的断层就可以?清晰看到这羊排瘦的分布是多么均匀,肉被烤得晶莹剔透,而瘦肉也浸了油脂,变成了泛着油光的淡粉色。

        小丁抓着羊排的两端,大口撕扯着被烤得外酥里的羊肉,羊排瘦相间,经过高温烤制,羊油一碰即化,随着小丁的动作往下滴着晶亮的油。

        羊排的表虽然酥,但里面?的羊肉却依旧饱了汁水,白香凝没有添加太多的调料,只是简单在上面?撒了一些孜然和辣椒,入口之?后,孜然辣椒的香气在口腔中?成倍释放,让肉香更?加馥郁。

        羊排的肉质鲜,一点?膻味也没有,吃到嘴里之?后,肉与油脂交汇合,激起一阵阵的肉香。最神奇的是,仔细品尝起来,竟然还能吃出一点?果香。

        “咦?我是不是吃错了?”小丁停下动作,陷入了困惑,怎么会在羊排中?吃到果香?

        果香的来源是白香凝在腌制羊排的时候加入的苹果片,苹果片可以?化肉质,还能让烤出来的羊排带有一点?清新果香,中?和了羊肉的油腻。

        肉已经吃完了,但小丁还是抓着羊排,嘴巴用力地嗦着,想把残留在骨里的肉香也到嘴里。好不容易把羊排上最后一丝香味榨干,小丁餍足地眯了眯眼。

        “呜呜,这也太好吃了!”小丁吃完一羊排就想继续拿下一,结果看到之?前装着一大扇羊排的盘子已经空了。

        空、空了?

        只有盘子里从羊排上滴落的油水昭示着羊排曾经的存在。

        小丁惊慌抬,环顾一周后发现,羊排竟然全?被同事瓜分了,因为他们手边都?有一啃得干干净净的骨

        还有两个同事居然还在因为谁吃最后一而产生了争执。

        最后是席衡说一人一半,他们才消停下来。

        第104章

        小丁看着空空如也的盘子,  顿时后?悔不及。早知羊排会这么快就被一抢而空,他?刚刚应该再吃慢一点的,他?觉得他?甚至都没仔细琢磨出羊排的味儿来,  只知脑全进了肚子。

        小丁视线一转,惊讶地发现席衡手边也有一吃光了的羊排骨,席总刚刚也参与到抢羊排的队伍中了?

        不不不,席总看起来不像是这样的人,  况且他?仔细看了,席总手指上都没有像他们一样沾得满手油。

        席衡的确没有参与抢羊排,  刚刚在?一阵兵荒乱之中,坐在?席衡旁边的运营?经理也不知是不是抢急眼了,  竟然还给席衡抢了一羊排,  席衡被猝然?羊排,  惊讶望向那?个经理。

        “要,  要不……”运营?经理迅速反应过来,  他?真?是胆大包天,竟然?出这种事?来,赶紧挽救一下,  “不好意思席总,  我这就拿走。”

        说完就要把席衡手里的羊排拽回来,  咦?没拽动?再拽一下。

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