蒋大姐已经好几天没看到魏萱来巡店了,她昨天才从三妹那里听说魏萱最近忙厂里的事都快忙疯了,还以为她最近都不会来店里了呢,没想到今天就看见她了,也难怪她会这么惊讶。
魏萱笑笑:“还好,蒋澈今天出车去了,我送圆圆去上学路过这就顺
过来看看,大姐,店里生意最近
好的吧?我看每天进账都在涨。”
提起这个,蒋大姐就笑了:“是还不错,你要不要进去看看,芳芳在里面,她前两天还在嘀咕,说感觉卤味的口感好像有点不对劲。”
“是吗?那我进去看看。”自从把卤肉店从粮食店里剥离了出来,单独开店以后,魏萱就把卤肉的全
方告知了陆芳芳,同时也提高了陆芳芳的工资,她跟陆芳芳谈好了,以后不
开多少家店,她都是大师傅,负责给所有门店调
卤汁。
魏萱当然知
这样
是有风险的,万一陆芳芳得到
方生了二心怎么办?但当时她也是实在想不到别的办法了,她事情真的太多了,忙不过来,要是一味的把
方抓在手里,时间长了损失的还是她自己。
好在,陆芳芳这个人还算老实,并没有辜负她的信任,得到
方之后并没有
出什么不妥的举动。
其实仔细一想也能理解,真要自己出去单干不一定有在她这里赚的多,她给卢芳芳的工资不低,并且还允诺她随着门店开的越多,工资还会继续往上加。有这个前提条件在,再加上现在好多人胆子小,对市场经济并没有怎么适应。
跟自己
生意需要盈亏自负比起来,他们更想要的是安稳。显然,卢芳芳就是这种人。
其实她就算是选择了背叛,魏萱也不怕的,一来,她的店开的时间足够久,老卤的味
可不是新店能比的。
再来卤肉店不开了,对她也没什么影响,她现在赚钱的生意这么多,不差卤肉店一个,到时候大不了把卤肉生意搬到厂里,换一种形式往外卖也是一样的。
魏萱一进店里,就看见卢芳芳正带着几个员工在忙活呢,这几个员工应该是新招来的,魏萱看着有点眼熟。
陆芳芳听见动静回
,看见是魏萱眼睛一亮,直起
子
:“我还说找你有事呢,你就来了。”
“我听大姐说是卤肉的味
有变化。”
“是啊,”提起这事,卢芳芳就皱起了眉
,把魏萱领到灶台边,递给她一双筷子:“你尝尝,我觉得有点差别,但你大姐说她没尝出来,也不知
是不是我味觉出问题了。”
魏萱依言尝了一口,砸吧砸吧嘴,微微仰起
仔细感受了一番,确实是有点不同,但这点差别很细微,她倒是没想到陆芳芳竟然能尝出来,这是不是表示她现在对这卤汁已经非常熟悉了。
讲实话,这个发现还是
让魏萱高兴的,手底下的人厉害,她就越轻省啊!
“怎么样,是不是有点不对劲?”见魏萱半天没说话,陆芳芳急了。
“是有点不对,应该是卤料的问题,你这次的大料是从哪家买的?”后厨的采购应该是陆芳芳在负责。
被魏萱这么一问,陆芳芳傻眼了:“还是之前那家啊,你确定是大料的问题?”
那就奇了怪了,魏萱又尝了一口:“是大料的问题。”
经过两人一个多小时的努力,才算终于把味
调回来。