村里,把牛车赶到山脚下等着。
两只大野猪拉到了村里的晒场,村长和族里的一些人已在这里等着,闻讯而来的人围了一圈又一圈,等知
这两只大野猪是明天摆酒席用的,都高兴坏了。
村长笑得合不拢嘴,大声
:“大家帮忙搭把手,把野猪杀了,今晚先吃杀猪菜,明天吃正式席面”
晒场里很快搭起了几个简易灶台,烧水,屠夫拿着杀猪刀在旁等着,等屠夫把野猪分解开,先把大骨
剔下来,平时给村里给人
席的厨子接过洗净开始熬汤,苏世伟把家里有的海带都拿了过来给厨子,再去村里
豆腐的人家里,把今天
的豆腐全包了送到晒场。
晚上,苏世伟打了一盆的杀猪菜回来,苏叶看了盆里的杀猪菜,由于材料太少,这杀猪菜
得极简单,只有骨
,猪血
,海带,豆腐,不过味
却相当不错。
第39章 摆席(2)
晒场是设在进村村口北边的荒地上,长方形,有五亩大小,荒地被整得平坦,地上的泥土也被村民们夯实,靠近村民的那一面搭了宽两米,长二十几米的草棚,这是以防晒粮食时下雨,可以就近收放粮食的地方。
酒席的师傅姓陈,人称陈六厨,是舅妈陈兰娘家族里人,在老家时是专门在附近村里
酒席的,来到这地方后,村里的喜事几乎没了,有的也只是
一两桌的酒席,这回
的有80多桌,整个人显得亢奋得很,把原来的班底都招来了,安排较年长的妇女把油炼出来,把该炸的炸了,要蒸的也抹上调料,收拾好了,把东西交给苏景旭,苏景旭把肉放进族里放粮食的地窖里,等明天用。
晚上,各家各
都高兴异常,苏氏族长家里,苏族长一家正在吃饭,苏族长三个儿子,已经分家,老两口和老大住,苏世涛生有二子一女,老大是苏景旭,老二是苏景昱,老小是个姑娘苏婳,曾来苏叶家和叶梅学
饭,饭桌中间是一大盆打回来的杀猪菜,几个碗装小炒围一圈,苏族长神情轻松,喝一口酒,吃着小炒,说
:“家里
菜艺长进了不少啊”
苏景旭
:“有梅婶的六分吧”
苏婳不满看向苏景旭
,族长夫人黃氏怪
:“六分很好了,不满意让你天天吃以前的饭菜”
苏景旭求饶
:“祖母,孙儿错了,孙儿满意极了”
苏族长和苏世涛父子开心地喝着小酒,叹
:“哎呀,可是松一口气了,差点把我愁死了,终于不用担心有人饿死了”
苏世涛:“这地方真心不错,井水水位下降的不多,足够能坚持到稻谷灌浆,有些地方河水断
了,这小河水少了些,但一直有水下来,路边虫子多些,但没蝗灾的迹象,稻谷有收成是肯定的了”
苏景旭:“蝗虫也能从其它地方飞来吧”
苏世涛怒
:“你就不能往好的方向想”
苏景旭轻笑:“未雨绸缪嘛”