“弄好了。”苏妮点
,指了指门口
“已经洗好了,在盆里泡着呢。”
“呵呵,不是要干活。”米小安嘿嘿笑了笑,尴尬挠挠
“我是想问,家里有鸡
没?我想弄两个
菜吃。”
米小安又花了五分钟,小心的把面
卷起来,切成宽度一致的面条,在上面洒了点儿面粉用手拌了拌,以防止粘连,然后就回过
来看其他人。
小时候就
过的东西,现在当然更加轻松,只需要多
几遍,让面条变的更加劲
就好了。
米小安见状,先是把面条放了进去,用勺子轻轻的搅拌着,等它再次开始冒泡时,倒了一碗菜进去,第二次冒泡,加盐,尝了尝味
,然后第三次冒泡时就开始盛面了。
“安啊?什么事啊?”里梅森现在对米小安态度明显好了许多,打了个哈欠坐起
来
“现在还不干活儿呢,等先睡一会儿再说。”
“好咧。”客尔娜闻着香味兴冲冲的点
,开始往锅里添柴。
加盐,搅拌,三个鸡
只用了两分钟就被打匀,客尔娜这时也已经燃好了灶,米小安看着锅里冒出的淡淡烟丝,舀了半勺油往锅里倒去。
“菜弄好了么?”她问。
“好。”
手擀面嘛!
“好。”
捧着鸡
快速回屋,米小安跟苏妮要了碗,直接把鸡
给打开倒进了碗里。
村子里应该是有鸡
的,米小安曾见有些人家里,养的有那些类似于鸡鸭的鸟禽,现在,米小安为了展示自己的手艺,决定厚着脸
去借几个。
淡淡的香气溢出,米小安把油稍微弄匀了些,又把打好的鸡
倒进锅里,用勺子使劲搅拌。几十个人,只有三个鸡
,当然要把鸡
给炒的碎一点儿,让香味能更加的深入汤汁。
“安姐姐,再给我留一碗啊。”
作为最简单的食物,她当然知
鸡
该怎么
才好吃,至于里梅森说的,也就表面应付一下罢了。
“嗯,慢点儿啊,别把
打了。”
“鸡
?有。”里梅森又打了个哈欠,随即起
出门,带着米小安走到屋子旁边圈出来的一个小鸡圈。
“快,让大家过来,一人一碗,这里还有一半的面条没下呢。”面条很多,需要下三次才能下完,所以米小安匆匆的把锅里的面条盛出,盛了将近二十碗,分给众人。然后又往锅里面添水,再次
促客尔娜烧火。
“给我尝尝,给我尝尝。”
“我知
。”米小安感激的点了点
,捧着三个鸡
“那阿姨,我就先回去了,大家还等着吃饭呢。”
提前分到饭食的姐妹时不时惊呼,更加
引了那些早就在
口水的姐妹,
本顾不上
,就你一口我一口的分食起来。
菜
混合,在油汁的加热下,香味更加
郁,旁边客尔娜几人忍不住
了口水,忍不住凑上前来看锅里的东西。
快速来到里梅森家里,屋内的里梅森和瑞拉母女明显已经吃过了,正躺在床上打盹,不过听到脚步声,里梅森立刻就睁开了眼睛。
“碗,碗,拿两个。”米小安招呼了一声,苏妮闻言立刻把碗拿了过来。
鸡
炒的很快,米小安又招呼着苏妮把菜叶捞出来随便切上几刀,给放进了锅里。
……
后开始在案板上不停的
了起来,
了一遍又一遍,直到感觉有些
不动的时候,才拿起立在一旁的擀面杖,开始擀面
。
“哦,我看看。”米小安走到门前看了一下,见她们盆里的确已经弄好了一盆
绿的菜叶,满意的点点
,又想了想
“你们等一下,我去借几个鸡
。”
菜很快被盛出,两大碗,当然,只是菜叶混合着
粒而已,米小安迅速的在锅里添上水,看着泛起油花儿的汤汁,满意的点点
,对客尔娜
“烧吧,大火烧。”
鸡圈里只有四只鸡,都是母的,见了人咕咕的就往角落里跑,里梅森弯腰在窝里摸出来三个鸡
,有些心疼的递过来
“给吧,这东西要煮熟了才能打开,知
么?要不然里面全是汁儿,没法弄的。”
“滋滋…”
整整一大锅水,纵使火比较大,也足烧了十分钟,水才开始沸起。
十多分钟后,面
擀好了,因为手生再加上面团过大的缘故,面
中间有点厚,不过没关系,只需要切的薄一点儿就好了。
“哇,好香,这面条好弹,好好吃。”