加盐的水低温煮掉苦味和涩味，再浸入冰水保留爽脆的口感，最后再用黄油煎熟调味，才能有这样的口感。”

        沈朗倒抽了一口气：“就这么两菜，这么麻烦？”

        “食不厌，脍不厌细，”顾圆圆说，“沈先生看着这只是两菜，可它们也是从一个小小的种子，经历了风雨阳光，花费几个月时间长出来的，并不比别的食材低廉，我们把它摘了来，如果因为厨师的不好吃，就被人随便丢掉，不是很辜负它吗？”

        “食……食什么快？”沈朗茫然的挠。

        杨宇风当然是听懂了，他心下微微一动，想起曾经似乎有人也这么和他说过。

        “小风，看这些蔬菜，水果还有各种肉，它们也是很辛苦才长到这么大，所以一点也不可以浪费，不然就辜负了它们哦……”

        话语间，似乎隐约还能闻到橘子的清香。

        “好啦，这是脆烤鸭，”说话间，顾圆圆已经把端来的菜摆好了，“我先告诉你们怎么吃吧。”

        桌子中央摆的是一大盘片好的烤鸭肉，外面的脆是深深的焦糖色，油光发亮，下面的鸭肉则是微浅的棕红色，两个人面前则各放了一个圆形竹屉，里面是白色的薄饼，旁边还有个长条形碟子，一边是深色酱料，另一边是切好的黄瓜丝和葱丝。

        顾圆圆用筷子夹出一片饼放在干净的盘子里，随后在里面放上一片鸭肉，一点黄瓜丝，一点葱丝，最后用小刷子刷上一层甜面酱，把饼包起来递给沈朗。

        沈朗还是第一次看到这种稀奇的吃法，立即兴致地接过来，一口就咬下来一半。

        外层面糯中有着面食的麦香，还没来得及品味，牙齿已经碰到了内层被烤的香脆的鸭，油脂被烘烤后的香气郁诱人，激发起人类最原始的，对食物中热量的追求。

        里面的鸭肉肉质细，不用多加咀嚼就化在口中，黄瓜丝，葱丝混合着咸香中带着一丝甜味的甜面酱，清爽解腻，让鸭中过多的油脂变得一点也不明显。

        沈朗那还顾得上刚刚顾圆圆说了什么，只知点：“嗯嗯嗯，好吃，我还是第一次觉得鸭肉这么美味！”

        顾圆圆只示范了一个，余下的就让两个人自己包着吃了，沈朗一开始还有些手忙脚乱，包了两个之后手法娴熟起来，没一会儿功夫就把自己面前的面给用光了。

        想着杨宇风那副什么都慢条斯理的样子，他觉得对方肯定吃的没他快，起就要去捞杨宇风面前的竹屉，一伸手却摸了个空，再一看，杨宇风好整以暇的将最后一块包好的鸭肉送入口中，还对着他笑了一下。