第46章 (第二更)烧烤
甜米酒
每次一说到杨宇风的话题,这丫
就用糖衣炮弹攻击,但偏偏星澜还就吃她这一口糖衣炮弹,她哼唧了半天,瞪着顾圆圆
:“吃!”
顾圆圆也喝了一口米酒,爽快的呼了口气,虽然比不上啤酒,但这香甜的米酒也很美味了。
“好啊,你们
哼!看我不把你吃亏本了。
宇风四六分,而她需要的食材的钱也从她的那十分之四里面扣除,杨宇风的十分之六里也要扣除一大
分农场后续经营的资金和老
家的工资,这样比较合理,至于杨宇风不在地球的时间,收益照旧分
,不需要改动。
顾圆圆笑眯眯的打了个响指:“走,去院子里,今天我准备了烧烤。”
香料味混合着各种海鲜和肉味散发出来,顾圆圆拿过脚边的玻璃酒瓶,倒了两碗
白色的米酒,递给星澜一碗:“我们前段时间一起酿的米酒,尝尝看,度数不高的。”
星澜在旁边斜眼看她,哼哼唧唧的:“不是说不会搭理他吗?”
多汁的鸡肉
整齐摆放在烤架上,浅色的香
上被烤出了黄色的焦痕, 看着就美味, 旁边锡纸
的托盘上有各种新鲜的小型贝类,大一些的例如扇贝和牡蛎则直接打开放在架子上烤,只需要放上些蒜泥或者挤上点柠檬汁,加上扇贝里自带的汤汁就是最好的调味。
星澜撇撇嘴,又说
:“那你前面还给他送吃的了,我都看见了,”她小声嘀咕,“连我都没有。”
作者有话说:
目前账
余额:3101423星币!
“人家送钱上门诶,”顾圆圆语气夸张,“一个农场啊,你知
能让我们的餐厅赚多少钱吗?开连锁店都指日可待啊。”
顾圆圆:对不起,他给的实在是太多了。
两个人都还没吃晚餐, 顾圆圆准备的食材也相当丰富。
端水大师的最高水平可能就是她这样了吧。
扇贝和牡蛎都只需要一会儿时间就熟了,牡蛎的肉
的像是刚出锅的豆腐脑,在嘴里一抿就没了,满口的鲜甜,星澜连牡蛎壳里的汤汁和蒜蓉都舍不得浪费,仰
全倒进嘴里,砸了砸嘴:“没想到海鲜还可以这么好吃。”
下午还有一更!~
茄子先烤
, 然后从中间划开, 倒入用蒜末, 孜然,酱油之类的调味料
好的调味汁, 继续烤一会儿。
这米酒酿的时间短,酒味还不重,更多的是香醇的甜味,冰凉丝
中还有糯米的香气,很适合烧烤的时候吃。
烧烤架子已经搭在院子里了, 很简单的圆形烧烤炉,底下是模拟烧烤的火堆,上面是金属架, 火堆可以
据需要全方位模拟烧烤的温度和那种特殊的炭烤味
,非常方便,这还是农场主给她推荐的, 在农场里弄这么个炉子相当方便。
除了肉类,烤蔬菜自然也不能少。
“这里的都熟了,快吃吧。”顾圆圆把烤好的鱼和鸡肉都拿起来,免得烤的太老了,顺手分了星澜一半。
送走杨宇风,顾圆圆坐下叹了口气:“哎,想不到我还有把钱往外推的一天。”
玉米是用黄油牛
浸泡过的, 取出来放在烤盘上一烤,
郁香甜的
味顿时散发出来。
顾圆圆在一旁用筷子吃烤鱼,鲳鱼没有小刺,把背上的一排刺剔掉之后,就可以大口大口吃被烤的
香的鱼肉了,炭火烤制的鱼肉比煮鱼或者蒸鱼多了一种干香的味
,口感绵密,水分被蒸发之后,鱼肉的咸甜味
越发的
郁。
很快,
理好的鲳鱼用细密的铁丝网夹子夹好,放在火堆上方烤的鱼
微微焦黄, 腌制好的鸡翅和鸡
都用刀划开,细细的竹签把不容易熟的肉展开固定好,鸡
的那一面朝着下面, 烤的吱吱冒油。
顾圆圆笑着凑过去揽住她的肩膀:“你怎么会没有呢?我不给你那是怕甜食占了你肚子嘛,现在没客人了,怎么样,吃宵夜不?”
两个人吃着烤肉聊天,时不时的还碰个杯,顾圆圆叉起一
鸡肉
:“以后有了大的农场,可以吃烤五花肉,烤羊肉串和肉
,那才真是美味。”
另一个锡纸托盘上放着一个个圆嘟嘟的白蘑菇,蘑菇柄被去掉,烤了没一会儿,蘑菇小碗里就满是褐色的汤汁,撒上一点儿盐和黑胡椒,就是极致的美味。
米酒是放在冷藏柜里的,还带着丝丝的凉意,星澜先是被冰的打了个哆嗦,随后又笑起来:“好甜,好香啊!”
鸡
肉外面的
都是焦黄色的,薄薄的一层像纸一样薄,一口咬下去,最外层的鸡
焦香
糯,里面的鸡
肉
多汁,几乎不需要怎么嚼就在嘴里消失了,鲜香中还有油脂特有的甜味。
烤茄子是烧烤经典菜式,烤
的茄子肉和调味料拌匀,直接用勺子舀着吃,顾圆圆一边吃一边想来碗米饭,这味
咸香带辣,实在是太下饭了。