取来十一个150ml的印有漂亮小雪花的透明杯子，再取来30颗荔枝肉，早已冰冻好的冷泡茉莉花茶，冰糖糖浆，和十一百里香、以及适量的冰块。

        明雪吃了一颗荔枝肉，，“这批荔枝刚才刚空运到。和冰激凌那一批比较，这批不算太甜，口感清新，带点微酸，很有荔枝的果味，且有一种特别的荔枝香气；考虑到甜度不算太甜，所以可以加入多一些冰糖浆。同理，如果选用的荔枝是那种很甜很甜的糯米糍品种，则不需要加入冰糖或蜂蜜；甜度只是偏甜，则可以加入少量冰糖或蜂蜜。”

        冰糖浆也是提前准备的。盛夏用筷子蘸了尝了尝味，好奇：“这个比例也很讲究吧？这个甜度好好吃啊！”

        他说，“是按一比一的比例，把冰糖和水煮开至化，放凉再放进冰箱的，一比一的口感最佳。”

        “而茶叶是用绿茶，绿茶的口感是最清新的，别的茶则会带出过甜、苦、咸或者寡淡的味，而绿茶的清芬最合适。绿茶和茉莉搭成花茶也是一种不错的茶饮。”明雪介绍起他热爱的事情时，十分专注、投入、以及充满激情。

        明雪一边说着，一边将茶叶过滤掉，只剩下华冷泡绿茶。

        他动作熟练且纯，将30颗荔枝果肉放在度量雪克杯中，充分压碎化出清甜汁水，然后再加入冷泡茉莉花茶（绿茶）充分地摇匀混合。再将杯中水过滤一遍，把渣子滤出，跟着倒进冰糖浆充分搅匀，然后再分别倒进十一个雪花玻璃杯里。

        他给每个杯子都加入几颗冰块，并把整只去的荔枝用一端是北极熊造型的银针穿过架在杯面上，再各放一百里香铺在杯面上以作装饰。

        可爱又漂亮的荔枝冰饮就完成了。

        大家纷纷停下手工作，来喝冰饮。

        好吃得盛夏眼睛全眯起来了，被托斯笑她是眯眯眼，她也不恼，又将整颗荔枝果肉进嘴里，“唔”一声，鲜美得她几乎咬掉和，化成甜汁一起咽下咙去才好！

        “天！”托斯惊叫起来，“果肉里居然包了一个球状柠檬味冰激凌，冰激凌入口即化的腻甜味，以及冰激凌里的柠檬酸味将荔枝的果鲜味提高到了另一个层次！”

        盛夏猛地看向明雪，只见明雪穿着厨师洁白的制服，白帽子高，而白色的领括也是立的，最上面那颗扣子着他感的结，而他温文尔雅地站在料理台前，是纯质、圣洁，禁的，偏偏他还温柔，一笑时，像新雪初下时的干净纯粹，明净通透得似快要透明。

        明明是盛夏时节，可是他却使人感到凉快，舒适。