仍像昨日那么凶悍，那么犷，浊浪排空，涛声阵阵。

        二十五年前，就是今天这个时辰，梁嫣红来到了这个世界。而今同时，她匆

        匆走完了她的人生。的汾河水，稠稠的黄泥汤，顷刻，吞噬了屈蹂，吞噬了

        不平，卷走了众口不一的街谈巷议，告诫那些遵规守距的芸芸众生……

        【二十八】

        言归正传。

        那年，梁心在蓝天餐厅下厨掌勺没半月，就好像七月的高粱——红透了。？

        「人俊嘴甜手艺，宾客盈门交口颂。」别的饭店卖排骨，干炸装盘，干干的。

        而她作的红烧排骨，白糖加咸盐，骨汤加佐料，色佳味鲜。真让你「闻香下，

        知味停车」，刹时，不克城公路的汽车司机，还是槐乡祭祖踏青游览的善男信

        女，只要到了堤村，全要到蓝天餐厅尝尝女厨师的手艺。

        当时，为了方便大桥工地的各地民工，梁欣还推出了大碗饸络面与凉拌土豆

        丝。大碗饸络面，量大实惠，一碗就饱。金黄面一舀，肉臊子一浇，绿菠菜一搁，

        料锅里一捞，物美价廉，老少皆宜。凉拌土豆丝，白丝红椒，酸咸可口。不过这

        菜，看起来简单，其实不然-

        =站=-

        ьáú.

        s://м.dyьáú.-

        =站=-

        s://.dǐγǐáυ.ǐ

        s://м.dǐγǐáυ.ǐ-

        =站=-

        ìγìаú.ì

        s://м.dìγìаú.ì-

        =站=——

        =м.īīāńū.īń=——

        =站=——

        =.īīāńū.ìň=-

        发送邮件īīāńū⊙.ō

        首先，刀功要，土豆丝要切的细一致，要不，开水一罩，生的生，熟的

        熟，无法下筷。切好后，竹笊篱一放，开水锅里一插，火要大，水要热，时间要

        得当，捞的早了，生多熟少，无法入口。捞的晚了，不拉踏，吃在嘴里像棉花

        套子一样。

        只有及时出锅，一咬崩脆，凉水一冲，香油一调，加盐放醋，再撂上几段红

        辣椒，——绝了，红是红白是白，酸咸有味，麻辣可口。俺工地的民工，工人，

        只要得闲，全都三三俩俩的到那里打牙祭，尝美食。

        我真忙！好不容易赶在汾河汛期前，完成了堤村桥的箱合拢吊装，还没松

        口气，蓝天餐厅的李淑娴打来电话，说梁欣得了急阑尾炎，已送到了赵城，要

        我上过去。一进医院，李淑娴就迎了上来，她告诉我梁欣如何如何勤快，如何

        如何能干，我刚要掏钱交手术费，李淑娴坚决不让，俩人又拉又拽，交费看了

        好多人。无奈，我只好依了她。

        交完费，填手术通知单，我掏笔照着上边的格式，一栏一栏的写着。最后，

        填写与患者关系一栏，我怔住了，写什么呢？旁边带眼镜的孙大夫，见我停下笔，

        不耐烦的说：「刘工，她是你女子，你是她爸，这还不好填……」说着，夺过笔，