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【我和几个女人的往事回忆录】(12)

后,就没有了所谓的善。

        善只是一块遮羞布,掉后,千丑百怪,伶牙俐齿,比豺狼虎豹要凶残得多。

        呵呵,话题有些扯远了。

        回正题!由于东北冬天的三九天太冷了,天气预报的温度零下二十八九度,

        已经接近零下-3度。

        如果不是常年住在寒带的人们,本就适应不了。

        我记得前年陪着一个南方的客人去「雪乡」

        看雪景。

        这个人家住在广东沿海地带,从小到大,从来没有见过真正的雪,一见到美

        丽的雪景兴奋的,直接脱了衣服光着膀子,就往雪壳子钻啊,哪激动劲真像个孩

        子啊。

        最终因自己的举动付出了一些代价,造成冻伤和感冒发烧。

        说心里话,那天外面真他妈的冷啊,我换上了家人给我找来的军大衣,在厚

        的大衣在这种极寒的天气下,一会也都被冷空气打透了。

        前来帮忙的村民也都和我一样在雪地里躲着脚,防止被冻伤。

        在冷热的温差下,从我们嘴里呼出的热气变成了白色的雾。

        我和大伙有说又笑的聊着闲天,我们一起等待着血腥场面的开始。

        赵铁也在人群中发现了我,这小子并没有和我打招呼,眼神有意的躲闪着

        我,既然你不敢看我,我也懒得搭理他。

        在农村杀猪有个习惯,要是谁家杀猪了,周围左邻右舍都会过来帮忙的。

        男人负责杀猪的清理工作,女人们在厨房负责烧水饭,各干各的分工非常

        明确。

        一切准备就绪了,见几个人按住嚎叫的猪儿,等着屠夫下一步行动。

        说真心话,这种血腥的场面确实吓人的,尤其是屠夫下手可真他妈的狠啊。

        只见赵铁他爸,手里拿着很的大铁棒子,照着大猪的天灵盖就是一下

        子,顿时嗷嗷叫的畜生不那么挣扎了,屠夫伸手接过杀猪刀,照着猪的脖颈

        进去。

        一刀下去,直穿,鲜血涌,打下手的人,拿着盆子接着淌出来的鲜

        血,这时人们还不能撒手,屠夫用大和双手压着猪的,不让其在死的瞬间

        来回动态,一直等着猪尽最后一滴血不动为止。

        接下来的工作程序就快了很多,六七个人把死猪抬到了东侧简易棚子里,放

        在了里面的桉板上,早已经支起了一口很大的锅,里面的开水翻着,冒着热腾

        腾的蒸汽,几个人拿着盛水的工,不断的往猪的上浇着热水,也就是所谓给

        死猪退

        真应了那句话「死猪不怕开水

        啊。

        这个工序很简单,用热水一猪的表孔自然扩张,人们快速的用一种类

        似刮板的工,边浇水边刮着猪,没用上分钟,刚才还是满的死猪

        ,变成全光熘熘白白的。

        完这工序,那就是给猪「开膛破肚」

        分割工作。

        几个人把猪从桉板上有从新抬了起来,挂在了专用的支架上,死猪朝下,

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