后,就没有了所谓的善。
善只是一块遮羞布,
掉后,千丑百怪,伶牙俐齿,比豺狼虎豹要凶残得多。
呵呵,话题有些扯远了。
回正题!由于东北冬天的三九天太冷了,天气预报的温度零下二十八九度,
已经接近零下-3度。
如果不是常年住在寒带的人们,
本就适应不了。
我记得前年陪着一个南方的客人去「雪乡」
看雪景。
这个人家住在广东沿海地带,从小到大,从来没有见过真正的雪,一见到美
丽的雪景兴奋的,直接脱了衣服光着膀子,就往雪壳子钻啊,哪激动劲真像个孩
子啊。
最终因自己的举动付出了一些代价,造成
多
冻伤和感冒发烧。
说心里话,那天外面真他妈的冷啊,我换上了家人给我找来的军大衣,在厚
的大衣在这种极寒的天气下,一会也都被冷空气打透了。
前来帮忙的村民也都和我一样在雪地里躲着脚,防止被冻伤。
在冷热的温差下,从我们嘴里呼出的热气变成了白色的
雾。
我和大伙有说又笑的聊着闲天,我们一起等待着血腥场面的开始。
赵铁
也在人群中发现了我,这小子并没有和我打招呼,眼神有意的躲闪着
我,既然你不敢看我,我也懒得搭理他。
在农村杀猪有个习惯,要是谁家杀猪了,周围左邻右舍都会过来帮忙的。
男人负责杀猪的清理工作,女人们在厨房负责烧水
饭,各干各的分工非常
明确。
一切准备就绪了,见几个人按住嚎叫的猪儿,等着屠夫下一步行动。
说真心话,这种血腥的场面确实
吓人的,尤其是屠夫下手可真他妈的狠啊。
只见赵铁
他爸,手里拿着很
的大铁棒子,照着大
猪的天灵盖就是一下
子,顿时嗷嗷叫的畜生不那么挣扎了,屠夫伸手接过杀猪刀,照着猪的脖颈
了
进去。
一刀下去,直穿
,鲜血
涌,打下手的人,拿着盆子接着
淌出来的鲜
血,这时人们还不能撒手,屠夫用大
和双手压着猪的
,不让其在
死的瞬间
来回动态,一直等着猪
尽最后一滴血不动为止。
接下来的工作程序就快了很多,六七个人把死猪抬到了东侧简易棚子里,放
在了里面的桉板上,早已经支起了一口很大的锅,里面的开水翻
着,冒着热腾
腾的蒸汽,几个人拿着盛水的工
,不断的往猪的
上浇着热水,也就是所谓给
死猪退
。
真应了那句话「死猪不怕开水
」
啊。
这个工序很简单,用热水一
猪的表
孔自然扩张,人们快速的用一种类
似刮板的工
,边浇水边刮着猪
,没用上分钟,刚才还是满
黑
的死猪
,变成全
光熘熘白白的。
完这
工序,那就是给猪「开膛破肚」
分割工作。
几个人把猪从桉板上有从新抬了起来,挂在了专用的支架上,死猪
朝下,