底料，明日锅底要用的高汤还得额外熬制才行。

        火锅底料的炒制叶遥也十分熟练，又有力气大熟悉厨房的小太监在旁边协助，不多时一烈霸的麻辣香味就席卷了整个小院，甚至朝远飘去。

        “这是什么味？好奇怪，好香。”

        院子里臭烘烘的气味被这霸的奇香挤开，麻辣厚重的味争先恐后涌入人的耳口鼻中，霸占盘踞。

        所有人的目光都看向小厨房，八公主这是在里面什么？

        这味怎么从未闻过，但就是觉得很香很好吃。

        拿着纸笔轻点肉菜的云抬起，陶醉地深一口气：“这是火锅底料，八公主在炒底料呢。”

        “火锅底料？”

        “这是什么东西，前所未闻。”

        “闻起来很好啊，这个味我喜欢，好想吃火锅底料。”

        “我也想尝尝火锅底料。”

        “火锅底料……是不能吃的。”云回味着火锅的滋味，馋得暗暗口水。

        “不能吃？这么香的不能吃，这臭气冲天的牛胃就能吃了？”

        是啊，牛胃都能吃，那火锅底料肯定是能吃的吧。

        就连云都开始动摇，其实……也不是不能吃吧，这味闻着她也想吃火锅底料了，要不呆会儿去尝尝看？

        火锅底料炒制好之后，就放在锅中等待其冷却凝固成块状，明日煮火锅时放入足量的底料块，再参入高汤煮开就可以了。

        剩下没用完的火锅底料，还能留着下次用。

        叶遥洗净手出了小厨房，云也轻点规整完今日送来的菜和肉，还列出了明日还需的肉菜后，也停了下来。

        她收起纸笔，走过去：“八公主，火锅底料抄好了？好像闻起来没那天辣？”

        “嗯嗯。”叶遥点点：“云世子胃比较弱，叶宁还小不能吃得太辣了，嗯……当然辣椒也不算很好。”

        只能说适中吧，不至于吃两口就辣得抽气，也不会少了红锅独有的辣香，菜裹上香油和蒜泥解辣，再个解辣的饮子，胃口最弱的云世子也是能吃的，她有分寸。

        “咕噜……”

        一阵轻微的响动，叶遥脸色微红地看向自己的肚子，再看向云扁扁瘦瘦的肚子，这才想起她俩的晚饭还没来得及吃呢。

        云听到了，微微笑：“八公主，婢去晚膳？”

        叶遥默了片刻，看向一份木盆忽地笑了：“不用了，今晚我来吧，方才送来的”

        许是因为她需要内脏的奇怪要求，今日膳房不光把鸡给送来了，还把鸡肚子里的鸡杂也给留了下来，量还不少。

        方才院子里说牛的内脏太臭，怎么能吃的话她也听到了些，既然如此，不如今日就个同为内脏的鸡杂让他们瞧瞧吧。