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把虫族吃到濒危[星际] 第104节

她吃辣吃得很厉害,虽然是清汤锅但也还是有点忍不住想加点辣椒。

        到了这个时候,提前熬煮的筒子骨汤已经开始散发出香味。

        白水和羊筒子骨一起熬煮,汤汁逐渐从透明变成了浅淡的nai白色。而随着时间的liu逝,这浅淡的nai白色越来越nong1稠,原本骨tou中间的骨髓随着炖煮渐渐rong化在汤中,只有靠近中间位置的骨髓还没有和白水rong化,等待着人去xiyun。

        原本因为金属和qi械变得冷ying的工作室此时却因为这香nong1的羊汤而变得充满了生活气息,这gu羊汤的味dao虽不热烈,却格外地nong1稠。无chu1不在,一直不停地往余拾一鼻子里面钻。

        她本来就饿了好久,现在闻到这个味dao,肚子更是咕噜咕噜地叫。

        现在没有木炭,余拾一只好用了其他的能量块代替加热,虽然没有用木炭烧羊汤的那种浅淡的木tou香味,只单纯的羊汤味却也极为好闻。

        新鲜的羊肉要想片成片十分考验刀工,但是余拾一此时简直发挥了毕生的刀法绝学,将羊肉切成了一毫米厚的薄片,将这些羊肉片堆在用碎冰堆成的小山上。

        薄薄的,红白相间的肉片均匀地铺在冰块上,冰块的低温可以保证羊肉的新鲜和肉质紧实,而手工片出来的羊肉片没有以前用机qi切出来的铁锈味,可以让羊肉保持最原本的风味。

        余拾一切了整整五盘,五座红白相间的羊肉山存在感惊人,而其余pei菜放在旁边,不像是涮锅子,反而像是什么国宴pei菜似的。

        切了羊肉片,剩下的肉余拾一也没有收起来,而是想了想,zuo了一点手打肉wan。

        先是把羊肉锤成肉泥,还要把羊肉中的纤维全bu捣烂,最后变成一盆红色的肉糜。之后加上一点点面粉勾芡,随后再加上食用盐和一点香料,从锅里舀一勺还在煮的羊汤,最后将肉和调料搅拌均匀。

        洗干净手,手一用力,就能从虎口chu1挤出一个稍小些的圆gungun的wan子,再用勺子挖出来摆在盘子上。

        至于剩下的碎羊肉,余拾一也没有浪费,而是用调料弄了点卤料,把羊肉清洗过后放在锅里,zuo了卤羊肉。

        到了这时,筒子骨汤就已经熬好了。

        筒子骨本来就适合熬汤,余拾一掀开大桶的盖子,一gu属于羊汤的鲜香味扑面而来,汤已经熬成了nai白色,汤水翻涌,偶尔能看到沸腾的汤下面的筒子骨。

        余拾一舀了几大勺汤和一块筒子骨放在铜锅中,余拾一加入了葱段姜片,又往里面放了几颗红枣和两gen小小的干辣椒再次煮开。

        等到锅子中的汤再次翻gun,时不时能看到翠绿色的葱段浮出水面,最简单的炮制方法却能得到最美味的食物。

        这一锅不仅可以吃,甚至还可以喝。

        余拾一没有弄那么多花里胡哨的酱汁,就是最简单的麻酱!

        加上了一点点韭花和腐ru,再点上一点点香油。

        这些材料稍微有点麻烦,余拾一还没有自己zuo,所以只能从系统商城兑换。

        这样调制好的麻酱香味馥郁扑鼻,光是闻着,余拾一就能想到

        余拾一坐在了桌子前,热腾腾的烟气从铜guan中冒出来,铜guan边的锅子中有汤汁在沸腾,迎面而来的热气有些迷眼,但里面竟然也有羊肉的香味、

        沸腾的羊骨汤,堆在旁边的羊肉山,还有那已经团成小球的羊肉手打肉wan,算不上材料丰盛,可味dao却是极好的。

        但是看着面前的火锅,余拾一咬了咬牙,又去系统兑换了一点一人份的豆腐豆pi,甚至是海带干笋,整整摆了一桌子。

        余拾一甚至还兑换了一点冻豆腐。

        有很多人不爱吃

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