系统一直没有打扰余拾一,此刻听余拾一问话便回答
:【在系统的判断不算成功, 只有c,还不到s级。】
这些食材新鲜,品质也高,虽然种类不多,可是光食材的品质就能弥补种类。
肉片在
汤中停了两三秒,在肉变成浅浅的灰白色之后立刻捞出,放在了调好的麻汁酱中。
要提升的话……
余拾一这顿吃得浑
冒热汗,很是舒爽。
虽然没有辣锅那种丰富刺激的口感,却能吃到食材最本
的味
。
而冻豆腐更是绝杀, 不愧是余拾一吃火锅的时候最喜欢的食材之一。
她吃到了八分饱之后, 就问系统:“统子,这个成功了吗?”
余拾一并没有立刻下肉,而是先盛了一碗羊骨汤。
好吃死了!
*
看着眼前的这些食材,又闻到空气中的香味,余拾一甚至觉得这就是自己来到这个世界上最幸福的一天!
嘴又舒服了。
这冻豆腐最适合放在这种汤水鲜美的锅里涮,不会
油, 只会
饱了汤汁, 用筷子稍微按一下就会涌出丰富的汁水,放入口腔中滋味更是美妙,能让汤汁多出一些豆子的清香。
余拾一并不意外。
嗯嗯!
除了羊肉外,汤中炖煮的蔬菜也是至高无上的美味。
因为她自己也不满意, 系统更不可能凑活。
经过反复捶打的羊□□有普通羊肉所不
有的q弹,
郁的羊肉没有膻味,汤水在炖煮的过程中渗入其中, 尤其是咬下一口后,只觉得肉和牙齿互相碰撞,弹牙的口感和丰富的口味给羊肉
增色不少, 可是光食材的品质就能弥补。口腔, 把余拾一
了一下, 却只是嘶了一声
是咽了下去, 然后一杯冰水下肚。
一碗汤下肚,余拾一只觉得自己浑
舒畅,连日来的疲惫都仿佛被扫清不少。
当那片羊肉裹着麻汁酱送入口中后,余拾一整个人都有些飘飘然了。
白色的汤汁里面撒着一点点翠绿的葱花,余拾一在上面略微撒了一点胡椒用来提鲜,她
了
面上飘着的葱花,先是喝了一小口。
羊肉的鲜甜和骨
熬制出来的
香
合得极好,汤汁不会过于
稠,却能够尝到骨髓
化在其中的微妙香味,里面又加上了胡椒粉和葱姜去腥提味,刺激
尖,那一口下去,仿佛整个人都被泡在热水中洗礼了一般,整个人都
洋洋的,胃里更是舒适极了。
算了,吃完再考虑。
羊肉好吃, 经过捶打变得极有弹
的羊肉手打肉
更是一绝。
这一口下去,余拾一只觉得幸福到快要晕过去。
吃羊肉有讲究,除了手打肉
可以在里面煮久一些,肉片却不能煮老,不然味
不够好。
她放下碗,用筷子夹起一片搭在冰山上的羊肉。
羊肉片只需要在汤中稍微涮个两三秒就能吃了。
被锁住汁水的生
羊肉肉质紧实劲
,一口咬下去,汁水和麻汁酱的香味立刻在口中炸开,麻汁酱
郁香味和韭花腐
是绝
,味
冲却不刺鼻,不仅能够掩盖羊肉本
的膻味,还能够放大羊肉本
的鲜甜。
冻豆腐给她的幸福感是其他食材都比不了!
第75章
红白相间的肉在筷子上晃动,余拾一没有犹豫,快准狠,将筷子伸进了锅子中。
积分花得是真多,可幸福感却也是真的。
冻豆腐,但是余拾一特别喜欢,尤其喜欢冻豆腐
饱了汤汁,一口咬下去汁水在口中爆开的快乐,不仅能吃到豆腐,还能尝到汤汁的香味。