拿回厨房洗干净后,锅里的水已经开始沸腾,叶久久把洗干净的花甲放进去,等壳全
张开后捞出来放入凉水里泡着。
“我们是来给你安装灯
的。”
蒜的味
特别大,叶久久被熏得眼睛雾蒙蒙的,她
了
鼻子,随后洗干净手走到厨房外面,在梨树下站了片刻后就去院墙旁边掐了一小撮葱以及一棵水
的小白菜。
一勺油、一撮蒜、一块底料,炒出香味后加入清水熬煮成了香辣的汤底,等水沸腾后加入米线,待米线煮发后再放入花甲和菜叶,等汤底再次煮沸后,
鲜香味儿再也藏不住了,顺着暑夏的热浪往外飘去。
刘
说:“我不吃海鲜的,煮好后闻着怪香的,一点儿海腥味都没有,我那个上幼儿园的小孙子吃了说比他妈妈买的更好吃,直接吃了两大碗饭。”
叶久久用力的
了一口气,闻着一点都不腥,看着就特别好吃。
叶久久抱了个满怀,“这也太多了。”
叶久久明白刘
今天为什么送这么多了,她笑着点了点
:“味
怎么样?”
“我和你
关系可好了,你不用和我客气。”刘
慈爱的看着叶久久,她是看着叶久久长大的,久久是被叶
捡回来的,两人相依为命,没有亲人帮衬,现在只剩久久一个人,可小姑娘能
什么事儿?她能帮一把是一把吧。
等师傅们离开后,叶久久回到厨房扒拉了一下盆子里花甲,沙已经吐得差不多了,她淘洗了一遍后开始琢磨,是
姜葱花甲还是蒜蓉花甲呢?
“家里还有很多。”刘

给叶久久,另外又拿出一袋新鲜的水蜜桃
给她,“都是我儿媳妇娘家自己种的,没有打农药。”
叶久久回答了一声:“没有,就是换一些灯。”
叶久久拿出一把米线泡上,转
又烧了一锅开水,等待水开的功夫她拿出一个紫
的小独蒜,轻轻剥开外
,然后拿起刀啪啪啪的敲了几下,剁吧剁吧的就成了蒜蓉。
送货员向她确认:“这里是梨花巷九十九号?”
这些都需要
米饭,叶久久转
去拿电饭锅,此时余光扫过琉璃台上放着的米线,忽然有点想吃花甲米线了。
她这里很忙,刘
送完东西就先离开了,等刘
走后,叶久久将桃子洗干净,给安装师傅分了分,师傅们吃了桃子干活利索了许多,中午之前就安装好了。
叶久久忙推拒:“刘
你留着吃。”
甲放到清水里,加了一点点油和盐,等它们慢慢吐沙。
“不是,我给你送东西过来。”刘
拿出几大包粉丝和米线,“昨天我儿媳妇从她娘家带回来不少手工
的米粉和粉丝,没有放添加剂的。”
“就一点点,而且桃子也不贵。”刘
顿了顿,“我听我儿媳妇说你昨天送的海鲜
贵,你以后别送了,太浪费钱了。”
把这一锅花甲米线倒入瓷白的大海
其实叶久久没有刘
想的那么柔弱不堪,但刘
好心一片,她没有直接拒绝,只是笑着应了一声,然后看向刘
手里的大袋子:“刘
是刚买菜回来?”
“进来吧。”叶久久打开门让送货员进店里安装,安装的功夫里又陆陆续续有其他人送货过来,一会儿工夫就将就小小的店铺里
得满满当当的。
叶久久笑着回了一句对啊,“等重新营业了欢迎过来品尝。”
叶久久嗯了一声,“喜欢就好。”
“别理会他们,你好好
你的。”刘
提着篮子走进铺子里,她看着屋里摆满了箱子,“买这些要花了不少钱吧?你还有钱吗?
借给你。”
隔
铺子老板娘听见她家传出敲敲打打的动静,于是探出
来询问什么情况,“你在装修铺子?”
“我还有钱。”叶久久感激的看着一直热心帮自己的刘
,“谢谢刘
。”
“好。”老板娘敷衍的应了一声,然后摇了摇
走回了店里,这巷子太深,平时没什么人过来,很多铺子都关门了,所以他们也是看个热闹。
老板娘靠在自家店铺门框上磕着瓜子,“你真打算开铺子?”
家里没有高汤,所以需要
一个家常版简单汤底,于是叶久久又用上了她炒制的底料,适用于煮火锅、冒菜、水煮鱼等,非常实用。
说干就干。
她刚放好,前面大门就传来敲门声,叶久久连忙跑去前面铺子里,看到是灯
店的送货员。