这个是几千年后才有的法。

        “这酱菜瞧着倒是让人有食的。”

        “是吧，我也这么觉得呢。”林菀觉得陈桂花的接受程度还高。她用筷子挑了一小块儿出来，“二婶，你尝尝看味如何？”

        陈桂花也不扭，林菀让她尝她便大方的尝了。

        辣白菜甫一入口就能尝到一酸酸甜甜的味，再细嚼几下又能发现清脆爽口的口感，回味还有点充斥水果和水产的鲜味。

        当然它独特的辣味也是让人印象深刻。

        “菀儿，这辣白菜得实在是爽口，我尝着竟比我之前吃过的那些酱菜都要好，关键它一点儿不咸，中午吃了好些肉，再尝了你的这个，忽然感觉没那么腻了。”

        陈桂花说得很中肯，倒不像是为了故意捧林菀。

        林菀也没想到二婶居然给了如此高的评价给自己，一时间有些得意起来，她爱笑，一笑嘴角旁的两个小小梨涡就会不由自主的深陷，整个人愈发甜美起来。

        林菀一直是个心思简单的人，有什么开心的事情很容易就从脸上看出来，此刻她的好心情显而易见。

        “二婶，你能这么喜欢，我可真是太开心了，这也是我第一次，没想到能好。”

        林菀说的是实话，以往她吃过很多次辣白菜，也记得详细的制作步骤和所需的材料，可她工作太忙并没有时间去这些，而且超市、网购如此方便，哪里需要她亲自动手。

        只是来了这里，很多便利都没了，甚至有些料本买不到，她也只能尽量去还原它的口感，好在味还能有七八分相似。

        “你啊，就是过于自谦了，连医术都能专研下去，这泡菜还能把你难倒不成？”

        “那倒也是。”林菀笑着应承，“学医倒是比这个难多了。”

        刚才只打开了一口泡菜缸，还有一口没有开封，林菀过了一会儿又把剩下的那只泡菜缸的盖子给揭开了。

        陈桂花往前伸了伸脖子，看到大半的菜都泡在水里，顿时有些不解。

        “菀儿，这缸酱菜里怎么全是水啊?”

        不怪陈桂花觉得奇怪，她活了这几十年，吃过的酱菜叫得出名字和叫不上来的，也不下百十来种。

        拿近的来说，就林家村和隔几个村子，谁家酱菜的法也是大差不差，甭有没有秘方，味相差多少，只一样肯定都是一致的。

        那就是酱菜都是干干爽爽的，像缸里这种水都没过菜的法她闻所未闻。

        林菀这缸泡菜是蜀地的法。