虾仁一起简单翻炒几下
成三鲜虾仁。
接着就到了她为了展示铁锅风貌的爆炒猪肝。
经过浸泡的猪肝已经内
的血水除去大半,颜色也由之前的暗红色转为现在有些苍白的颜色。
她一手按住碗里的猪肝,拼命按压挤掉内
的水分,接着往碗里加入酱油和盐腌制,搅拌均匀之后,再加上淀粉腌制。
最后封上一层熟油,防止猪肝在翻炒的时候粘连。
要想防粘,炒菜的时候最好是热锅凉油,郑琬看着铁锅四周都开始泛起黑烟之后,才往锅中倒入熟油。
下一秒立即往里面加入腌制好的猪肝,随后立即用手中的铲子将锅中的猪肝
散,使其均匀受热,猪肝一变色她就立刻捞起来。
就在她想要就着锅里剩余的油继续炒菜时,突然听到一阵敲门声。
“咚咚咚!”
郑琬立即转
将自己的眼睛放在大门上,紧接着又是几声敲门声。
赵青悠赶紧放下自己手里的事情,看着一手拎着锅铲,一手
着铁锅把手的郑琬,立即出言提醒
:
“娘子,儿去看看是谁来了。”
“劳烦阿姊。”
赵青悠
了
手上的水珠,一路快步走到门口刚想要打开门,就听到门外传来熟悉且沉闷的说话声。
“牛二你该不会是找错位置了吧?都没人开门,而且这间院子看起来也太好了,不像是我们这种人能够踏足的地方。”
“柳五你别诬陷,某可是亲耳听着郑娘子说的,乔迁新居,请我们这些熟悉的人一起去家中参加
屋宴。而且你的鼻子是出了问题吗?院子里传来如此
郁的香味,一闻就知
肯定是郑娘子的手笔,亏你还吃了这么多的朝食。”
柳泉看着牛辛橼
出的那副鄙夷的模样,下意识地深呼
,果然闻到了一
刚刚忽略的香味,坚定的眼神也开始犹豫不定。
牛辛橼当即高兴的笑起来,心想:总算是赢了柳五这
倔驴一回。
然后继续抬起手,想要敲响大门。
手刚要出
碰到门板,猛地一下子居然没敲中,手由于惯
的原因继续往里面伸入。
在大门被打开的一瞬间,他看到一个熟悉的
影出现在眼前,连伸出去的手都忘记收回,高悬于赵青悠的鼻尖。
赵青悠也没有想到自己一打开门就遇到这样的情况,双手拉着门,
下意识地往后倾斜。
“赵娘子!”
还是柳泉的一声惊呼将牛辛橼的理智唤醒,他不好意思地看着赵青悠说: