,苏叶看叶梅快
好了饭,人也到齐了,套上手套,把陶锅锅盖掀起来,汤变白色,苏叶用漏勺小心地把鱼
鱼骨捞起,回来的苏景枫和苏卉目不转睛地看着她。
苏叶洗一小把花椒直接放进鱼汤里,倒入酸萝卜丝,酸菜汤,盖上锅盖,炉底下炭火加了两块,让苏卉拿扇子扇,炭火烧旺,烧了一会,约三分钟,把鱼片倒了,用筷子划开,盖上盖子,苏叶数到六十,用两块布垫着手,把陶锅端下到地下,陶锅偏高,没法直接端到饭桌上,苏叶用大汤勺,小心把鱼片鱼汤舀到汤盆里。
苏景林把饭桌上的菜挪一挪,中间空出来,苏叶把装满鱼片鱼汤的汤盆放饭桌中间,大家看着白
的鱼片,冒出酸气的鱼汤,咽了咽口水,苏叶看着连绿色葱叶也没的酸菜鱼,心里自我安
,好逮
出来了。
苏叶吃着
的鱼片,酸咸正适中,微麻,鲜
,鱼腥味全无,很好,就是鱼太小了些,一人一大勺就快没了。
苏世伟:“吃好”
叶梅“很好吃”
众小孩:“好好吃”
吃完了鱼片,苏叶用汤勺舀着鱼汤浇米饭上面,把花椒挑出,用小勺挖着米饭吃,也很好吃。
其它人有样学样,一汤盆的酸菜鱼吃得光溜溜的,才吃其它的菜。
饭后,苏世伟看两条鱼吃得干干净净,肉菜剩了下来,说:“咱家还是喜欢吃鱼啊,小果,小枫,喂鱼时勤快点,年底有大鱼吃。”
苏景枫气馁:“年底才有得吃,好久,不过我要吃好多好多酸菜鱼。”
第76章 动工
端午过后,苏世伟找屠
订了一
猪,初七下午杀了送到苏家,初八早上房子动工祭祀用到猪
,请人帮工盖房要
中饭和晚饭,炒菜时得放点肉,苏世伟干脆订了一
猪,能便宜些,反正家时有冰窖可以冷藏,不担心坏掉。
苏叶想着初八就开工建房,就去找叶国健:“舅舅,之前的小窑太小了,你帮我拆掉重建一个”
叶国健想了想,说:“行啊,给你建个不一样,就把用来泡苎麻的水池拆了,在那里建,离猪圈一米远,草棚那边加盖长一些,那里太小。”
外公和叶国健苏世伟苏叶几人把原来的小窑拆了,水池也拆了,离猪圈一米远的地方砌起新的窑,用的整齐的青砖,外公和叶国健砌砖,苏叶了一天下手。
叶国健砌的是两耳窑,中间烧火,两边是直径一米二的半圆,从烧火口到后墙也有一米宽,烧窑时后墙边上也能放些瓷
,两边各有一小窑门,以便取放瓷
。
窑高两米半,窑底除了烧火口下面,其它地方都用泥土填充上来三十公分,所以实际窑高两米二,虽然还是小,但里面空间比之前的大上两倍。